第217章 燉魚配美景(第1/5頁)
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“行,我早帶著工具和調料呢,就在那邊的大石頭旁邊生火。”陶春生邊說邊從揹包裡掏出火石和調料,“今天讓你嚐嚐我的手藝。”
王大河哈哈一笑:“你這人行啊,啥都準備得齊全。我這次跟著你,算是沾光了!”
兩人提著魚簍來到溪邊的大石頭旁。陶春生迅速用乾柴搭好一個簡易的灶臺,又在旁邊點起火堆。火苗竄起,映著兩人的臉龐,顯得格外溫暖。
“咱們先把魚收拾乾淨。”王大河熟練地抓起一條鯉魚,用匕首快速颳去魚鱗,又剖開魚肚,掏出內臟,“這活我幹得多,利索得很。”
陶春生一邊處理另一條魚,一邊點頭:“你這手速真是快,咱倆搭配起來,簡直是天生的夥計。”
王大河聽了哈哈大笑:“那可不!以後咱們要是開個山間餐館,準能發大財。”
“別說,還真有點意思。”陶春生認真地說道,“咱們從山裡捉的野味,又新鮮又健康,肯定有人願意來吃。”
“等哪天真有機會了咱就試試。”王大河玩笑道,“不過眼下,還是先填飽肚子再說。”
魚很快處理乾淨,陶春生拿出隨身攜帶的調料,簡單地醃製了一下。他在大石頭上擺好鍋,又往鍋里加了些清水。
“先燉條鯉魚,放點姜蒜提味兒,再加幾片山上的野薄荷,保證鮮得很。”陶春生一邊忙活,一邊給王大河講解,“我小時候就跟著家裡學這些,做出來的菜,村裡人都誇。”
王大河在一旁幫忙,笑著說:“難怪你手藝這麼好。以前我都是糙漢子,能把肉煮熟就算不錯了,哪像你這麼講究。”
“講究是得講究的,吃飽肚子不難,但吃得好才有意思。”陶春生說道。
隨著時間推移,鍋裡的湯漸漸煮開,一股濃郁的香氣飄散開來。王大河深吸一口氣,讚歎道:“真香!陶兄,你這手藝絕了!”
“別急,再燉一會兒,等魚湯徹底入味了就更好。”陶春生用木勺舀了些湯,輕輕吹涼後嚐了一口,“嗯,味道差不多了,就等最後收個汁。”
趁著燉魚的功夫,兩人又燒了幾個山芋,放在火堆邊烤著。
王大河撿起一個山芋,用刀剝開焦黑的外皮,露出金黃的內瓤:“你嚐嚐,這烤山芋又甜又軟,正適合配魚湯。”
陶春生接過來咬了一口,點頭笑道:“果然,這野山芋比咱們平時吃的甜多了,真是大自然的饋贈。”
兩人你一言我一語,聊著天,晚飯也漸漸做好。陶春生把魚湯盛在陶碗裡,遞給王大河:“嚐嚐,這可是我最拿手的山間燉魚。”
王大河接過碗,喝了一口,滿臉驚歎:“這味道絕了!魚肉鮮嫩,湯又香,真是人間美味!”
陶春生笑得眯起眼:“好吃就多吃點,今晚還有不少魚,咱們不愁吃不夠。”
“嘿,今天這頓飯,夠我吹一年的了。”王大河開心地說,“山間的夜晚,燉魚配美景,這才是生活啊。”
兩人吃著熱騰騰的晚飯,周圍是山間的靜謐和天邊的星光。陶春生抬頭望著滿天繁星,感慨道:“大河,這趟趕山真值了。你說咱們以後還會不會再來這種地方?”
“那是肯定的。”王大河拍了拍胸脯,“咱倆是兄弟,以後有機會就多跑跑,山裡這麼大,總能找到更有趣的地方。”
雙方的對話陷入僵局,氣氛越來越緊張。就在這時,遠處傳來一陣急促的喊聲。
“快,有人受傷了!”一個聲音傳來,大家頓時分散開來,朝聲音的方向跑去。
原來,另一個獵人在追逐野豬時不慎摔倒,腳踝受傷,無法移動。看到這種情況,雙方的敵意暫時消失。
“我們來幫忙。”陶春山生和老李連忙上前,幫助受傷的獵人。