第226章 山野的特色(第1/5頁)

王大河把處理好的野兔掛在一邊，拍了拍身上的泥土，眼裡閃著光：“春生，這不是玩笑。我是真覺得咱倆要是搞個山間餐館，絕對能火。你想想，現在城裡人不都愛這山野味嗎？咱們有手藝，還有這山裡的資源，搞不好真能幹出點名堂來。”

陶春生瞥了他一眼，笑著搖搖頭：“你說得倒輕巧。餐館不是光有食材和手藝就行的，還得有錢、有地方、有客人……這些咱們有哪個？”

王大河嘿嘿一笑，從懷裡掏出一張皺巴巴的紙，遞過去：“你看看，我這幾天趕山的時候，順便畫了個圖。這地方是我之前發現的，離咱們村不遠，靠近那條大路，風景又好，水源也近。咱們要是真想開，就把這塊地整出來。”

陶春生接過紙，看了看，眉頭皺了起來：“你這是在哪兒找到的？這塊地……不會是張老漢家附近吧？”

“就是他家後頭那塊閒地，”王大河點頭，“我打聽過了，張老漢他兒子在城裡買了房，早不回來了。這地他老人家留著也沒啥用，咱們去商量商量，說不定能租下來。”

陶春生有些猶豫：“真要這麼幹，咱倆可是把老本都得搭上了。再說，這山裡的活兒可不比外面。餐館一旦開了，咱們是不是還得請人？人手、裝置，樣樣都得花錢。”

王大河眼珠一轉：“這你不用擔心。咱們先小打小鬧，靠自己幹起來，能省一分是一分。再說，咱們這趕山的手藝也可以留著，客人來了還能親自體驗抓雞逮魚，說不定更受歡迎。”

說幹就幹

經過一番討論，兩人越聊越興奮，心裡彷彿真的看到了一個熱鬧非凡的山間餐館。

過了幾天，王大河果然帶著陶春生去找了張老漢。張老漢正坐在自家院子裡喝茶，看到兩人走過來，笑呵呵地招呼道：“喲，大河、春生，你們倆咋來了？最近趕山可還順利？”

王大河陪著笑臉坐下：“張叔，順利是順利，但今天我們來，是想跟您商量點事兒。”

“啥事兒？”張老漢放下茶碗，饒有興致地看著兩人。

王大河搓了搓手：“是這樣，咱不是看上您家後頭那塊地了嗎？我和春生琢磨著，要是能租下來，搞個山間餐館，您看行不行？”

張老漢愣了一下，隨即笑出了聲：“開餐館？就你倆？這倒是稀奇了。”

陶春生連忙解釋：“張叔，我們不是瞎說。現在城裡人都喜歡這種原生態的東西，咱們山裡的野味本來就受歡迎。只要地方選對了，肯定能成。”

張老漢聽著，慢慢點了點頭：“你們的想法倒是不錯。不過，我那塊地荒了好些年，雜草叢生，你們要是真想用，可得好好清理一番。”

“這個沒問題！”王大河拍著胸脯保證，“地裡的活兒，我們一準兒給您幹得漂漂亮亮的。再說，租金您說個數，只要合適，我們就立刻開幹。”

張老漢沉思了一會兒，最後擺擺手：“租金嘛，不著急說。你們先把地整起來，等賺了錢，再補給我點意思意思。”

忙碌的準備

拿下了地，兩人立刻開始行動。清理荒地、搭建簡易的草棚、採購一些基礎的炊具和桌椅……每天忙得腳不沾地。

有一天，村裡的張翠花路過，看著他們忙活，忍不住開口：“喲，你倆這是折騰啥呢？搞得跟大工程似的。”

王大河一邊搬木頭一邊笑道：“翠花姐，咱倆這是搞事業呢！到時候開餐館，你一定得帶家裡人來嚐嚐，給咱捧場。”

張翠花笑著點點頭：“行啊，只要味道好，我肯定帶人來。不過，你們這地方還得再弄弄，現在看著可不咋地。”

陶春生抬起頭，擦了擦汗：“翠花姐，等咱們收拾好了，您再來看，那就大不一樣了。”

餐館初成