黃芪,黃菡,黃坦和黃坤,都穿著八成新的衣服,去了張家。

張家老爺子十分高興,能把黃家老少三代家族傳人都請到家裡來,感覺自己倍有面子,把黃家兒郎好一頓誇。然後把他們讓到特意留出來的位置上。

一共開了六桌。每桌八人,也都是家人或者特別要好的朋友。

張老爺子的大兒子,在部隊當了個連長。如果不能升職,也快退伍了。家裡因為出了這麼個軍官,很受當地群眾尊敬。

今天這場壽宴,也是張老爺子想要趁著兒子還在部隊,他再風光風光。兒子退伍後,應該回地方派出所當一名人民公安。不過具體怎樣,那得聽從轉業幹部安置部門具體安排。

今天,張老爺子特意請黃坤來,是因為前兩天看到,瀋陽軍區幹部的車送他回來的,還送了禮物。

那可是大領導才有資格吸的中華煙,還有特供的茅臺酒。這樣的禮物,一定是部隊大領導特批的,而且黃坤一定是立了大功。否則,誰敢開軍隊領導的小車來明目張膽的送禮。

張老爺子想探聽一下,黃坤是不是認識部隊大領導。他想走走關係,幫大兒子再升一級,那就能在部隊幹更久一點。轉業回來,分配的工作也會更好。

黃坤從他們家第二次來請人,就猜到了張家人的想法。人物之間的交往,沒有平白無故的突然熱情似火。

不過,黃坤也不怕他們張嘴,他也不是部隊領導,他就是給搭個線,還要看他們家大兒子是不是那塊好料。自己人,有機會提拔提拔,也是件共贏的好事。

黃坤心安理得地坐在張老爺子和爺爺中間,特意加的座位上。這張桌子上就多出了黃坤,看似臨時加座位,實際就是重視,要對黃坤示好,還要讓人家孩子的爺爺全程看到。

黃坤小大人一樣,餐桌禮儀非常好。夾一口面前的紅燒茄子,咀嚼的時候,筷子是放在吃碟上的。並不會舉著筷子站起來伸好遠去夠遠處的菜餚。

一旁的爺爺幫他夾了一塊扣肘子,軟爛的肘子皮連著下面的一塊肉。真是考驗廚師功夫的一道菜。

肘子表皮完整,裡面已經改刀成骰子塊,放好了調料上屜蒸得軟爛入味,上桌前,倒出湯汁,扣在做好裝飾的盤子上。將倒出來的湯汁勾成紅亮的薄芡汁,澆在肘子上。

這家的扣肘子,下面用的菜餚是幹豆角。也是一起在大碗中蒸熟的,蒸的時候,肘子皮向下,放在大碗裡,上面放好乾豆角。扣過來,下面是幹豆角,上面是脫骨的肘子,輕輕一扯,就是一塊皮肉相連,酥軟滑嫩的肘子。

黃老爺子知道二孫子最愛吃扣肘子。連續夾了兩次,也就光碟了。這道菜太受歡迎了,老少皆宜。

張老爺子看在眼裡。特意叮囑一旁伺候的小兒子,給主桌再上一盤扣肘子。

實際上,這樣的主菜之一,都是按份來的,哪裡有多餘的?

不過老壽星發話了,就要去辦。把留給伺候桌的孩子們的那桌菜,挪用一盤扣肘子。送到主桌的黃坤面前。

黃坤一看,這另眼相待有點太明顯了。不動筷子等於不領情,動筷子,就是認可了主人的示好。人家求你辦事,就不好推脫的。

黃老爺子眉頭一皺,這張老頭,醉翁之意不在酒啊!這是有事要求二孫子。不過,他看到二孫子不動聲色,夾了一口乾豆角,吃進嘴裡,放下筷子,慢慢咀嚼。這是既領情又不欠情。進可攻退可守呀。

黃老爺子很欣慰。他又幫孫子夾了遠處的一塊醬排骨,還有一個雞翅中。

這下,黃坤可以悶頭開啃,也不用糾結要不要特意去繞過那盤肘子,夾旁邊的清炒冬瓜蝦仁了。

張老爺子有點鬱悶,不過也沒表現出來。倒是,那一盤扣肘子,卻是沒有其他人動的。