第239章 紅糖餈粑5(第1/1頁)
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廚房裡,爐灶上的油鍋滋滋作響,歡快地宣告著一場美味的誕生。炸好的餈粑,恰似一個個被暖陽寵溺的小金塊,周身泛著誘人的光澤,從油鍋裡撈出後,瀝乾多餘的油分,規規矩矩地排列在潔白的瓷盤邊,彷彿在乖巧地等待著下一場華麗變身。
陳澤淵深吸一口氣,眼神中滿是專注與認真,因為接下來,他要熬製那至關重要的紅糖漿,這可是紅糖餈粑的靈魂所在,是能否給妻子帶來驚喜的關鍵。
他小心翼翼地遵循著長輩傳授的方法,像是在完成一項神聖的儀式。拿起古樸的陶罐,將適量的紅糖緩緩倒入鍋中,緊接著加入清澈的水,隨後輕輕轉動爐灶的旋鈕,將火候調至最小,一場耐心的熬煮正式拉開帷幕。
他手持一把木質長勺,動作輕柔而連貫,不停地攪拌著,紅糖在溫熱的水中慢慢舒展、融化,恰似冬日裡的雪花,悠悠然融入潺潺溪流,一點點隱匿了身形。
時間一分一秒地流逝,糖漿在他的悉心照料下,逐漸發生著奇妙的變化。由最初的稀薄如水,慢慢變得濃稠起來,色澤也愈發紅亮誘人,在爐火的映照下,宛如一顆顆精心雕琢的紅寶石,散發著璀璨奪目的光芒。
濃郁的香甜氣息瞬間瀰漫在整個廚房,那股甜蜜的味道,絲絲縷縷,直鑽心底,讓人仿若置身於夢幻的糖果世界,身心都被這甜蜜包裹,陶醉得無法自拔。
陳澤淵的目光緊緊盯著鍋中的糖漿,眼神中滿是期待與憧憬,思緒早已飄向遠方,他彷彿已經看到了妻子品嚐時的幸福模樣。
終於,經過漫長而又充滿期待的等待,紅糖漿熬好了。他將熬好的紅糖漿緩緩地、均勻地澆在餈粑上,糖漿順著餈粑圓潤的輪廓緩緩流淌,像是給它們披上了一層絢麗的紅紗,為這金黃的小糰子增添了幾分嫵媚與誘人。
最後,他拿起一個精緻的小篩子,輕輕篩上一層細膩的熟黃豆粉,雪白的豆粉紛紛揚揚地飄落,與金黃的餈粑、紅亮的糖漿相互映襯,幾盤色香味俱佳的紅糖餈粑終於大功告成。那金黃的餈粑,搭配上紅亮的糖漿和雪白的黃豆粉,宛如一幅精美的畫卷,每一處細節都散發著誘人的魅力,讓人垂涎欲滴。
他輕輕端起盤子,步伐輕快得如同一隻歡快的小鹿,走向裝飾一新的餐廳,餐桌上擺放著幾束嬌豔的鮮花,還有象徵著團圓的紅燈籠,處處洋溢著新年的喜慶氛圍。他的心中滿是即將給妻子驚喜的興奮與期待,腳步都不自覺地加快了幾分。
此刻,他的心中充滿了成就感和幸福感,期待著看到妻子品嚐紅糖餈粑時那驚喜又滿足的表情,也期待著與妻子一起度過這個充滿愛意的溫馨時刻,共同迎接新一年的到來,讓這份甜蜜與幸福在歲月的長河中延續下去,成為他們生活中最珍貴的回憶,歲歲年年,永不褪色 。
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