仲青城告訴她,自己進了最好的麵包車間,跟了一個很有本事的師傅,說不定過兩年就能出師了。

“那真是太好了,我學做菜,你學做麵包,將來我們開一個連鎖店!”林映驚喜道,說完她自知失言,在國家企業盛行時,她彷彿篤定了將來會放開私營企業。

可是仲青城一點都不吃驚,他好像也知道未來的事,或者說擁有長遠的目光。

她緊接著納悶道:“那你今天怎麼沒跟著那些新工人一起來,比他們來得晚。”

“我不小心起遲了。”他忍住身上痠痛,面不改色道,“我先去廠裡,等我放假的時候帶你去看電影。”

等她走進去後,仲青城才往食品廠後門走去,那裡有滿滿的一車麵粉等著他。

這已經是他搬的第二車麵粉了,昨晚凌晨搬完後,老包特許他今天十點來接著幹,睡醒後他的骨頭像被貨車碾壓過。

老包板著臉看他悶不做聲的往裡面搬,路過的人都駐足觀看,時不時傳來兩聲嗤笑。

食品廠工人們對他都嗤之以鼻,原本以為他傍上了一個好師傅,進了最吃香的車間,沒想到被師傅當做搬運工用,倒是便宜了他們看笑話。

就連嫉妒和想要舉報仲青城的人都放下了心思,原本這些麵粉是要他們一起搬的,現在有一個人攬著幹,那他們何樂而不為呢?

等人都走得差不多時,老包才說:“咱們廠子雖然沒有實現完全機械化,但揉麵都是機械操作,我總覺得機械是個死腦筋,不如人靈活。”

“而揉麵對做麵包來說是很重要的工序,揉麵的師傅要力氣大,會用巧勁,麵糰才會光滑,搬麵粉能夠鍛鍊你的臂力。”

老包沒有說的是,他昨晚就發現這人好像不用鍛鍊臂力,兩袋一百斤的麵粉,他輕輕鬆鬆就能提在手裡,青筋沿著手腕往上凸顯出來,迸發出驚人的力量。

“我知道的。”

他話不多,但每一件事都做得妥帖,老包心裡對他更加滿意。

糕點車間有好幾個班,老包負責生產麵包,他的手下有五個人,負責和麵、看酵室、掐劑子。

“去,跟著那邊的大爺剷煤炭。”這時候用電還沒有完全普及,像是車間內供熱都是用煤炭,而每個生產線有專門的剷煤炭工人。

仲青城沒有多問,提著鐵鏟就往那邊去,其他人看笑話道:“老包頭,你越來越壞了,既然不打算好好教人家,還把他收到手底下,他是得罪你了嗎?”

老包也跟著笑,心裡卻罵道這些人懂個屁,那個位置是絕佳的觀察位置,總不能讓這娃子啥也不幹蹲在他旁邊看,他可沒想過只交給他一個步驟,他要這娃子把麵包生產的步驟都學一遍。

……

林映終於開始在後廚跟著她爸學做菜,回想這個月淨洗碗擦桌了,歲月禁不住蹉跎啊!

“林妹子今天學哪道菜?我把菜都備好,這個山藥別拿手碰,我給你削好皮切成段。”張大哥手腳麻利地給她配好盤。

李慧悄悄附在她的耳邊說:“放心,這次菜從前堂到後廚我都盯得緊緊的,沒人碰過。”

看來這個月並不是毫無收穫,林映笑眯眯地謝過他們。

“嬉皮笑臉的作甚,趕緊過來看我怎麼做的。”林大慶敲了敲鍋邊,她收回目光,注意力集中到他手上。

“這春天快到了,大家都愛吃一口糖醋,我教你做糖醋山藥,但是你要舉一反三,交一份糖醋排骨的作業。”

他對別人是沒有那麼高的要求的,可以說是塗鴉式教學,只需要學徒跟著他一板一眼的重複,但是林映不一樣,她要學的太多,總不能每個菜式都教一遍。

那這八大菜系得教到他骨頭化成灰。

“水裡加一點白醋,