都督府家宴(第1/6頁)

隨著採購回來的新鮮食材被廚房的師傅們迅速而熟練地處理完畢，接下來的重要任務便是將這些處理好的食材妥善存放，以待宴席之時能夠隨時取用。於是，這些處理好的食材被一一放入府中的冰庫備用。

府中的冰庫位於後院的一處僻靜角落，由厚重的青石磚建成，內部空間寬敞而陰涼。冰庫的門口，兩個身強力壯的家丁早已等候在此，準備協助搬運食材。

首先被抬進來的是幾隻處理乾淨的肥雞，它們的表皮光滑，散發著淡淡的香氣。負責搬運的廚師小心翼翼地將裝雞的籃子遞給家丁，家丁們接過籃子，穩步走進冰庫，將其放置在事先準備好的架子上。

接著是一條條鮮嫩的鯉魚，經過處理後的鯉魚，鱗片閃爍著銀白的光芒，魚眼清澈明亮。廚師們用溼布將鯉魚包裹好，以保持其水分和新鮮度。家丁們接過這些包裹嚴實的鯉魚，輕手輕腳地放入冰庫的特定區域，確保它們不會受到擠壓和碰撞。

隨後，一塊塊肥瘦相間的五花肉也被送了進來。這些五花肉紋理分明，色澤誘人。為了防止變質，廚師們在肉的表面塗抹了一層薄薄的鹽巴。家丁們將這些五花肉整齊地碼放在冰庫的石板上，每一塊之間都保持著適當的距離，以便空氣能夠流通。

蔬菜和瓜果也被陸續送進冰庫。嫩綠的青菜、鮮紅的西紅柿、金黃的南瓜以及各種新鮮的水果，如飽滿的葡萄、多汁的蜜桃等，都被精心地擺放著。廚師們用透氣的竹筐和麻布將蔬菜瓜果裝好，以防止它們受到潮溼和冰凍的影響。

在放置食材的過程中，大家都格外小心謹慎。每一個動作都輕柔而準確，生怕對這些珍貴的食材造成任何損傷。冰庫內的溫度很低，瀰漫著絲絲寒氣，但眾人的額頭卻都佈滿了汗珠，這是他們緊張忙碌的見證。

“小心點，別碰壞了那些桃子！”一位廚師忍不住提醒道。

“這邊的架子再整理一下，給這些豬肉騰出更多空間。”另一位廚師指揮著。

家丁們則默默地聽從指揮，他們的呼吸在寒冷的空氣中形成一團團白霧。儘管冰庫內的工作環境寒冷而艱苦，但他們的眼神中卻充滿了專注和認真。

經過一番緊張有序的忙碌，所有處理好的食材終於都被安全地放入了冰庫。最後，廚師們仔細地檢查了一遍冰庫內的情況，確保沒有遺漏任何問題。

“好了，大家都辛苦了。一定要把冰庫的門關好，防止熱氣進入。”廚師長說道。

冬香在整個食材處理和入庫的過程中，忙得如同一隻不停旋轉的陀螺。她一會兒在廚房幫忙廚師們整理食材，一會兒又跑到冰庫指揮家丁們放置食材，小小的身影穿梭在人群之間，一刻也不得停歇。

只見冬香額頭上佈滿了細密的汗珠，臉頰也因為忙碌而變得通紅。她一邊用袖口擦拭著汗水，一邊不停地叮囑著大家要小心輕放。“哎呀，慢點慢點，別把那筐葡萄給碰壞了！”她的聲音因為焦急而顯得有些尖銳。

在廚房，冬香協助廚師們將剛剛處理好的豬肉切成合適的塊狀，準備放入冰庫儲存。她的雙手沾滿了油膩，眼神卻始終緊盯著案板上的豬肉，生怕有任何一塊不符合要求。“師傅，這塊肉再切小一點，太大了不好存放。”她一邊說著，一邊接過廚師遞過來的豬肉，仔細地檢查著。

接著，她又跑到冰庫，看到家丁們正吃力地抬著一筐青菜往裡走，她趕緊跑過去幫忙。“來，這邊這邊，放在這個角落裡。”她費力地引導著家丁們將青菜筐放置妥當，然後又馬不停蹄地去整理其他已經放入冰庫的食材。

“大家動作都快一點，別耽誤了時間！”冬香的聲音在冰庫中迴盪，她的腳步從未停歇，從這頭跑到那頭，檢查著每一個細節，確保沒有任何差錯。

終於，所有處理好的食材都順利