第79章 全聚德的興衰(第1/2頁)

孫星辰如疾風般迅速來到李懷德的辦公室，此時李主任正埋頭於堆積如山的公務之中，彷彿一座不可逾越的山峰。孫星辰並未驚擾，只是如同雕塑一般靜靜地坐在一旁，仔細地打量著這間他前兩次來去匆匆未曾細緻觀察過的辦公室。

這間屋子大約有 20 平米，佈局猶如一幅簡潔而實用的畫卷。一張辦公桌宛如一座堅固的堡壘，穩穩地佔據著房間的中心位置，上面擺滿了檔案、資料和文具，宛如士兵們嚴陣以待，顯示出主人工作的繁忙與高效。辦公桌旁的雜物櫃恰似一個忠實的衛士，上面放置的電話是李主任處理公務時不可或缺的通訊利器。

緊挨著辦公桌的是一張餐桌，雖然簡單得如同素面朝天的少女，但卻足以滿足日常用餐的需求。房間的一角擺放著一張單人床，床上的被褥如同豆腐塊一般疊放得整整齊齊，顯示出主人生活的嚴謹與自律。

兩個書櫃猶如知識的寶庫，靠牆而立，裡面裝滿了各類書籍和檔案，從專業書籍到文學作品，琳琅滿目，應有盡有，彷彿在向人們展示著李主任深厚的學識和廣泛的閱讀興趣。

此外，還有一個會客用的沙發和茶几，宛如熱情的主人，為來訪者提供了一個舒適的交談空間。孫星辰此刻正坐在這個沙發上，他環顧四周，心中不禁對李主任的生活和工作狀態有了更深的瞭解。

整個辦公室雖然簡樸得如同素顏的女子，但卻充滿了生活的氣息和工作的氛圍，彷彿散發著一種樸實無華卻又充滿力量的魅力。

孫星辰踏入辦公室的瞬間，李懷德便已察覺到他的到來。然而，鑑於自己正深陷於繁重的工作之中，加之對孫星辰抱有如同父子般的栽培之意，故而並未多言，任由他在旁自由觀察。

待手頭事務告一段落後，李懷德方才開口道：“適才你嬸母來電，提及你初至四九城，定未有機會品嚐老北京地道的烤鴨。因此，她已在全聚德預訂了包間，今晚我們便去那裡享用烤鴨盛宴，讓你一飽口福。”

言畢，李懷德整理好隨身攜帶的物品，與孫星辰一同騎車離開了軋鋼廠。兩人並肩而行，穿梭在城市的喧囂中，向著那充滿歷史韻味與美食誘惑的全聚德進發。

在1956年公私合營之後，北京城的街頭巷尾，無不瀰漫著一股淡淡的遺憾與惋惜。

全聚德，這個曾經讓無數食客魂牽夢繞的老字號，其烤鴨的品質卻似乎一夜之間跌落了神壇，鴨肉變得既油膩又膩人，刀工更是大失水準，彷彿連那傳承百年的技藝也隨著時代的洪流悄然消逝。

這不僅僅是全聚德一家之痛，更是整個北京城乃至全國範圍內的老字號們所面臨的共同困境。

東來順、王麻子等一批歷史悠久、名聲在外的品牌，同樣遭遇了前所未有的挑戰。它們的招牌菜品，那些曾經讓人回味無窮的美味佳餚，如今卻變得索然無味，讓人不禁感嘆時光荏苒，物是人非。

1956年12月7日，一個載入史冊的日子，在那個風雲變幻的時代背景下，老人家與陳雲、民建和工商聯的負責人齊聚一堂，共商國是。他們圍坐一桌，氣氛莊重而熱烈，討論著國家的未來，民族的命運。

正當會議進行得如火如荼之際，老人家突然站起身來，目光如炬，語氣堅定地發表了一段令人震撼的言論：

“東來順、王麻子、全聚德，這些老字號企業，是我們民族商業的瑰寶，它們承載著悠久的歷史底蘊和深厚的文化內涵。我們必須竭盡全力，確保它們能夠永遠儲存下去。”這番話如同春雷般在會場上回蕩，激起了眾人心中的波瀾。

正是得益於老人家的英明決策和堅定支援，全聚德得以延續至今，已有160年的輝煌傳承。

而我們敬愛的翔宇先生，更是全聚德發展歷程中的一位傑出代表。他不僅是全聚