第55章 醃酸菜(第1/2頁)
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四人直接來後深山,先砍好木柴,墨玉宸就直接去周邊又打到四隻野雞和四隻野兔。
“宸哥,怎麼打了這麼多?”周錦嫿看到他雙手都要拿不過來,忙上前接過野雞來。
“烤好後留一隻野雞和一隻兔子,拿回家讓伯父伯母也嚐嚐。”墨玉宸溫柔的望著她。
“嘿嘿,宸哥你真好,這樣我和五哥回家就不怕被說了。”周錦嫿笑得眉眼彎彎。
周志遠聽到後也一臉的欣喜,每次跟著小妹蹭好吃的,回家後被爹孃問起,都有種莫名的心虛,如今也有他們的一份,終於能理直氣壯一回。
李兆鵬笑眯眯的忙著點燃木柴,望著野雞和野兔,心裡對自己來這裡下鄉當知青的決定,真是幸運之極。
同時架起兩堆木柴烤著,加上從家裡帶上來的佐料,很快肉香味就飄散開來,在周錦嫿兄妹倆急切的目光中,野雞和野兔就烤熟了。
四人吃了三隻野雞和三隻野兔,吃飽後把留下的烤野雞和野兔,用乾淨的樹葉層層包裹好,放在揹簍裡。
又摘了些榛子放進揹簍,四人才挑著木柴下山,當然李兆鵬和周志遠兩人挑的都是小捆的木柴,墨玉宸和周錦嫿兩人則挑著大捆的。
回到家裡,墨玉宸把揹簍挪到周志遠的背上,“送回家休息會,晚上再過來吃飯。”
李兆鵬坐在凳子上好久,才歇息過來,“宸哥,咱們是不是也要醃些酸菜?酸菜大骨湯冬天吃起來也很不錯。”
想了下一起上工的嬸子們,經常談論冬天準備的吃食,於是點點頭,“嗯,那就醃些,不過酸菜我沒有醃過,你會醃嗎?”
搖搖頭,“我也沒有醃過,不過聽說咱們大隊,春花嬸子醃的酸菜是一絕,要不請她來幫咱們醃下怎麼樣?”李兆鵬朝他看了過來,問著他的意見,又特意強調,“咱們拿東西請她幫忙。”
墨玉宸點點頭,“行,那我拿兩斤紅糖,我們醃兩缸酸菜,咱們倆人一缸就夠了,另一缸給嫿嫿家。”
“好,那我一會就去問下春花嬸子,看她哪天有時間,咱們還得要買兩個大缸才行。”
兩人又商量好還需要準備哪些過冬的菜,才各自回房休息會。
等周錦嫿兄妹倆再來時,晚飯也剛做好。
“嫿嫿,後天請春花嬸子幫忙來醃酸菜,兩缸酸菜,給你們家一缸,記得跟伯父伯母說下,今年就不用醃了。”
周志遠兄妹倆聽到後,都驚喜的抬眼望向他,“宸哥,真的嗎?哈哈,那以後就不用吃家裡的酸菜了。”
自己家裡醃的酸菜,有一股怪味不說,不是特別鹹就是鹽少了壞掉,每每用家裡醃的酸菜燉骨頭湯喝,或者跟其他菜一起炒著吃,除了爹能面不改色的吃下去,他們是能不吃就不吃。
“嗯,有了酸菜,伯父伯母做菜也就簡單多了。”
李兆鵬對於這兄妹倆家裡的廚藝也清楚一二,因此只是朝他們投去略微同情的眼神後,也就不再多說什麼。
畢竟自己從小吃奶奶做的飯,從來沒有體會過,長年累月的吃難以下嚥的飯是什麼感受。
墨玉宸眉心微蹙,心底緩緩泛出一絲心疼,輕聲叮囑道,“以後想吃什麼儘管跟我說,我做給你吃。”
“貓冬時,你們倆若沒事,都在這裡吃,晚上再回家休息。”
聽著冬天的飯菜都被他安排好,周錦嫿笑的更加明豔。
周志遠也在旁跟著傻樂。
飯後,周錦嫿兄妹倆回到家,把墨玉宸幫忙做酸菜的事情說給爹孃聽。
周強聽後,激動的端著茶杯的手一抖,差點把茶水灑在炕上。
李婉晴則眼睛發亮,“真的?那你們後天也多幫幫忙,今年終於不用我醃酸菜了。”
周錦