82.【黃魚年糕】(第1/2頁)
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深吸一口氣,把茶盞中已經有些微涼的龍井一飲而盡
調整了一下心態,把自己的期待值稍稍降一點。
就像相親一樣,
男生別總想著能遇到個胸大,腿長,面板白,溫柔,體貼,又懂事的。
女生也別想著對方活好,腰好,工作好,又高,又帥,愛疼人的。
因為但凡有這些優點的,早就被身邊的狂蜂浪蝶搶走了,剩下的不是海王,就是渣女,還需要相親嗎?
所以,自己也不能因為出現個五星好評,把要求定得太高了。
給自己續上一杯龍井,和水友聊著天,第四個菜就上來了。
黃魚年糕
李瀟嘴角不自覺抽了抽,又是白的,一個橢圓形的擺盤,中間橫放著一塊開了花刀的大黃魚,旁邊圍繞著7塊拇指大小的年糕。
“今天早上才帶著大家吃了小黃魚,沒想到,一轉眼到了中午,居然就吃上了大黃魚了。”
看到出現在攝像頭前面的大黃魚,觀眾們幾乎
“等等,我看到了什麼?七星伴月嗎?”
“樓上人才,不過確實像,七塊年糕一塊魚肉!”
“這就是傳說中的配菜一塊,打荷一塊,炒鍋一塊,出餐一塊,客人一塊?”
“有道理啊!!”
“你們想什麼呢,這是大黃魚,我剛才看到選單了,還是野生的大黃魚。”
“這野生不野生的不都是一條魚嗎?”
“那可不對,野生比養殖貴多了,養殖的8兩大黃魚28塊,野生的8兩要800塊。”
“800塊?一條8兩?也就是說1兩100塊錢?”
“我的天,我沒記錯這份黃魚年糕是258塊?這樣看起來好像不貴?”
“不是人家太貴,只是我們太窮了。”
“樓上突然扎心就很離譜,本是同根生相煎何太急??”
由於是單人份,所有這個大黃魚只有一塊。
所以李瀟右手筷子,左手勺子,把一塊帶著濃稠汁水的年糕夾到碗裡,好東西留在後面吃,不然先吃了好的,再吃不好的,後面的就會更加不好吃了。
長時間燉煮的年糕已經變得十分軟糯,輕輕用筷子一夾,就能被夾斷,沾著黃魚的汁,塞入口中。
細膩,軟糯,略帶嚼勁,但是並不會出現咬不斷的情況出現。
因為年糕和黃魚是一起燉煮的,所以即便是年糕裡面,也全是黃魚的味道。
黃魚特有的清甜,完全被年糕吸收了。
年糕魚翅燕窩這種本身口感特別,卻沒有味道的食物,最終呈現出來的味道是怎樣的,全靠湯汁。
“這個年糕相當有水準,既不是那種硬的,也不是那種粘牙的,糯糯軟軟,十分好吃。
如果我沒猜錯,這應該是櫻花國那邊特有的年糕種類,畢竟他們這邊有一個副總廚,就是櫻花國人。”
直播間有些人不信
“主播這是張口就來啊,我們大漢國不是也有年糕嗎?”
“這主播腦子沒問題吧?怎麼我記得櫻花國是我們屬國來著?”
“哎哎哎,這有什麼的,櫻花國也是有年糕的,還是我們傳過去的。”
“沒錯,櫻花國的年糕確實做得不錯,當年去旅遊吃過一次。”
“我們雖然是老祖宗,但是每個地方發展不一樣嘛!!”
“理性一點,可能只是主播恰好喜歡這個口味呢?”
李瀟沒想到,自己隨口的一句差點引發罵戰,還好直播間裡自己的鐵粉足夠多,連忙解釋
“抱歉,抱歉,我不是那個意思,我的意思是,這道江浙名菜其實做得非常好,不過呢,按