賣兒賣女的爹 二十三(第1/2頁)
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搬好家後,一家人徹底在下河村安定了下來。
雲飛也開始了凌晨做豆腐,拉到鎮上賣的日子。
暖居酒那天,他每桌都親自做了一碟小蔥煎豆腐,當在附近的村莊裡打了個廣告。
所以家裡也留了一些給秦氏,偶爾會有村人上門買點。
在這種不去鎮上,就買不到啥菜的小村子裡,豆腐的出現,無疑是給許多家庭飯桌是增添了一道菜。
捨不得油煎的,就用點鹽花拌著吃,或者用青菜煮一大鍋豆腐湯喝。
兩文錢一斤的豆腐,多了捨不得,買一塊大部分人家還是願意的。
畢竟雞蛋三文錢兩個,一家人分著吃根本不可能夠。
兩文錢一斤的黃豆,做出來的嫩豆腐大約能有四斤,積少成多,收益還是可觀的。
…………
“香嫩的豆腐嘞!做好的八文錢一碟,生豆腐兩文錢一塊。”雲飛一邊吆喝著,一邊煎著豆腐。
香味飄散著這一整條街……
只因他自己配備了一種勾芡,將豆腐煎好後,倒入勾芡,撒上蔥花,別提多香了。
聞香而來的一位大娘,試圖講價道:“大兄弟,你這豆腐,咋熱個鍋就貴那麼多啊?”
“大姐,你看我這豆腐做的,油汪汪的,還有秘製的醬汁!這柴火爐子,那樣不要錢啊!
你們買這做好的回家,除了省事還香得很,還有油水,就這醬汁,拌飯都能吃一大碗。”
旁邊聽著的人,聞著那越來越香的豆腐,肚子裡有種飢腸轆轆的感覺。
“老闆,來一碟子帶走。”
“好嘞,大哥要買這木菜盤不?一文錢一個,拿回去裝點啥也好用,一點都不漏。”
雲飛展示了一下手裡的木盤子,這是自從秦父有了輪椅後,每日待在院子裡做的。
木材由秦木帶回來,他一天大概能做三十個,打磨得很平整。
雲飛全部以一文錢收了,半點差價不賺,還讓他做了幾個食盒。
指不定有講究些的人家,會願意多花一文錢買木盆打包。
若是要得多,說不定就需要食盒了。
“你這帶走的,就要買一個木盆嗎?”中年男子神色有些許的不悅,倒不是一文錢多貴,就是不喜這種強迫性的買賣。
“嗨,那哪能啊!就是給大家個選擇,我這有油紙包也有乾淨的葉子,這些不收銀錢就看您要哪種了。
不過油紙包和葉子,醬汁可能會有滲透的情況,木盆子的話,比較乾淨利落些。
一文錢一個,都是從村裡收購來的,咱家豆腐攤子可半文錢差價都沒要,就是給大家個方便。”
男子聽聞這個後,神色舒展了些,拱手道:“抱歉,誤會您了,請給在下來個木盆子裝的吧。”
“好嘞。”
旁邊跟出來幫忙的秦林,趕忙欣喜地將清洗過曬乾的木盤子遞上。
盤子底還貼心地鋪了一層乾淨的樹葉子。
雲飛將一碟豆腐盛上後,問道:“要辣醬還是不辣的?”
男子有些不解,雲飛趕緊將剛才準備好試吃的兩種口味盆子拿出來,讓秦林端著給大家嚐嚐。
這些豆腐全部都切成了丁,還在每塊上面都插著一根竹籤子。
“大傢伙都試試吧,兩種醬料不同!成本是真的挺高的,所以啊,我們家這做好的豆腐,真就賺個辛苦錢,大家喜歡的話就幫襯一下。”
“我嚐嚐……”
“我也來嚐嚐……”
“是好吃,兩種都好吃,這辣的吃著的時候有點怪怪的,但是吃完後又覺得還想吃。”
“我感覺也是……”
攤位前的中年男