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對就是了。”
林克被她那麼一說,倒真是沒在想自己的事。反而是想著布魯斯李的死到底和那些白人精英階層有沒有關係。
他想了一陣,不由失笑。似乎傑西卡的陰謀論更加讓人駭人聽聞,也更引人入勝。不過她說的也對。他現在相比那些精英階層,還弱小的很。就算對方是想著對付他,他也只能是小心應對。
不過,也許他該加強和華人之間的聯絡了。作為一個少數族裔,如果不抱團,是很難自保的。
只是他要和華人聯絡,又不能讓人產生他有野心的印象。這其中的度,他需要好好考量清楚。
第三三八章 新的釀酒季和即將出現的大鱷
藍湖葡萄酒在iwsc大出風頭,羅伯特他們回來後,林克少不得給他們弄一個慶功晚宴。一則是慶祝。二來也是犒勞一下這些年輕的釀酒師,感謝他們去年的工作。
晚宴過後,釀酒師們都各自回去休息,他們明天就要全部離開奧澤特去準備今年的釀酒工作。
林克讓那個羅伯特和斯納通跟他去書房。
他需要和羅伯特談談今年釀酒的事宜。去年的葡萄酒產量太大,今年漢斯農場和奧澤特農場看著也是大豐收。哈諾瓦農場的葡萄園因為乾旱的原因,今年的葡萄產量比去年稍有下降。不過與其它的葡萄品種相比較,單位產量至少不比那些品種在合適氣候下低。
他讓兩人先坐下,又讓傭人送了三杯茶來。
他有一段時間沒去哈諾瓦農場,對哈瓦農場的情況只是透過羅伯特和鮑勃芬提了解。如今那邊的葡萄馬上就要成熟了。他想知道羅伯特他們的釀酒準備工作做得怎麼樣了。他問羅伯特:“今年釀酒,你有什麼計劃?”
羅伯特一直在為這個工作做準備,對此早有成算。他馬上說:“在奧克蘭,我和亞伯特討論過。今年美國西部的氣候和去年不同。哈諾瓦農場和漢斯農場的葡萄成熟時間相差無幾。我們都認為,應當兩個農場同時釀造。”
林克想了一下,說:“漢斯農場的葡萄,今年確實提前成熟了。如果同時釀酒,你們能應付得過來嗎?”
“如果減少一些酒品,同樣的酒品多釀造一些,人手雖然緊張,但是依然可以應付得過來。”那兩個農場的釀造裝置足夠,而釀酒師主要的工作是指導工人工作,所以只要減少釀造的酒品,效率會提高很多。
斯納通這時也說:“減少一些酒品,對葡萄酒的銷售也有很大的好處。”
“為什麼那麼說?”林克問她。“是一些酒品銷售太差?”
“確實有一些酒品的銷售情況相對比較差。不過那也只相比更暢銷的其它藍湖葡萄酒而言。”斯納通搖頭說。“酒品太多,也會讓消費者在選擇上出現麻煩。事實上,我們有很多的酒品在市場定位是差不多。雖然說某些顧客更喜歡某些酒品,但一些酒品的受眾比較窄。從現在的銷售量來看。窖藏的量也許可以銷售兩三年。”
林克明白了,說:“那你將窖藏量比較的酒品列出來,讓羅伯特和釀酒師們安排釀造的酒品。”
斯納通點頭說:“主要是中低檔的酒品,不過在市場上也算是受歡迎。我建議可以視窖藏量隔年釀造。”
林克對羅伯特說:“今年如果沒有成熟的想法,你們釀酒師就先不要實驗新的酒品。”
羅伯特點頭說:“好的。如果有人想要實驗新的酒品,我會匯總起來,申請你的同意。”
“如果是對原有酒品的改進計劃,你們討論後覺得可行,也可以做。”林克頓了一下,又說。“兩邊同時釀酒,在準備工作上會不會有困難?”
“我和其他人一起制定了詳細的計劃。相信不會有問題。”
“那就好!”
不過羅伯特又提