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梅林幾人呆住了。
那司機是個四十歲的男子,剛才還在和幾人用憋足的英文介紹景點,什麼上野公園,說是魯迅文章《藤野先生》裡有提過的上野的櫻花。說這時候可以去看……
突然聽到唐海這一串英文,他才仔細打量了唐海幾下。頓時大驚!
“你是唐桑!最有望打破‘三星最年輕年齡’的大廚!”
“嘿,日本這邊也有人聽說過我嗎?”
“那是!你可是我們亞洲人的驕傲!”
日本人對中國人的感情是比較複雜的。
學了中國那麼多年的東西。趁著清朝黑暗期中國落後了世界幾百年,終於成功超越了中國。
就像是一個窮人總是接受某個富豪的施捨,這富豪突然變窮了,而窮人變富了,這窮人的第一想法絕對不是報恩,而是狠狠的幹那富豪一票,似乎這樣就可以讓人忘記自己當初的卑躬屈膝。
在日本這邊歧視華人的現象還是有的,但唐海沒什麼感覺,因為沒人會歧視有錢人……
而中國人如果能在歐美世界混出頭。譬如李小龍、成龍、明明,在日本同樣會擁有大量的粉絲。
唐海感覺他們有些奇怪,吵起來的時候大罵‘你們這些中國人’,等誰出風頭了,又會改口‘這是我們亞洲人的驕傲’……
這司機最後沒收車費,要了唐海的簽名,最後歡歡喜喜的離開了。
唐海沒想到自己還有把臉當卡刷的一天,在築地市場門口看著車遠去。
築地市場不僅僅是東京最大的鮮魚市場,甚至還是全日本。甚至全球,日銷售額最大的!只要是做生猛海鮮料理的,談起‘海鮮聖地’絕對是築地市場!
這不是什麼經營手段能辦到的,而是有歷史原因。
現在的和氏料理其實也可以叫做‘江戶料理’。是江戶時代就奠定的基礎,主要講究的是‘原汁原味’的鮮味,稍稍火烤一下對這個派系來說就已經是大罪了。那種用黃油、檸檬汁來配合做料理的,估計要被整個派系老師傅罵。
而築地市場就是在江戶時代就統治了整個關東生鮮供應的大市場。只要江戶派系還統治著和氏料理,築地市場就能統治日本生鮮市場。
唐海以前就聽說過築地市場限制閒人入內。後來師父和他說過,築地市場外人是可以進去的,不一定是供貨商、中間商……
但怎麼進去看師父當時沒說。
唐海原先還想直接帶人進去,發現自己來得早,門口居然有參觀導遊!稀稀拉拉大概三十多人已經等著要看了!
唐海住在銀座,走幾步就打到車了,來這裡只是起步價,也就是說現在就四點半不到!
他是為了研究日本市場才來這麼早,這些人居然是為了旅遊!真特奶奶的拼命!
既然有嚮導,唐海也就不想自己能不能直接進去了。
五點鐘才可以入場,一次是5名導遊帶120人,一天會這麼帶兩撥人。
整個築地市場分內外兩部分,外邊是面向普通遊客和消費者的料理店,就是吃東西的地方,內部最核心處是供貨商賣東西,中間商來買。
準備到5點了,一旁在反反覆覆的放著影片,主要是讓遊客不要亂跑擾亂秩序,拍照不許開閃光燈。
影片裡的幾個妹子還挺好看的,唐海就多看了幾次……
到最後給每人發了綠色的熒光背心,這會兒車輛往來進出,各種送貨的車跑來跑去,沒這背心太容易出事。
想想鐵神那句‘你知道洛杉磯五點鐘的天色