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鮮啊？蒸煮菜雖然花時間但是並不麻煩，有您出門進飯館點菜這功夫，咱還不如自己做一頓呢，您說不是嗎？

小貼士

口蘑是蘑菇的一種，營養價值非常高。儘量買新鮮的，而不是袋裝的。特別是顏色非常白的那種，最好不要買。小心是被化學藥品加工過的。

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“喂，是李嬸兒嗎？”——清蒸魚

“李嬸兒，我跟你打聽個事兒。你說這清蒸魚這魚收拾乾淨了，放碟子裡，不是得淋點兒油，淋點兒料酒，放蔥薑蒜絲兒麼？除了這個還放什麼啊？我聽他們說魚肚子裡放肉餡兒，那能好吃嗎。哦，您不這麼放啊，您放香菇、竹筍，火腿啊？嗨，我們那口子不吃香菇，報上說香菇對身體多好啊，我怎麼勸都不吃，沒轍。不過這火腿不錯，下回我得放。嗨，我那魚都上鍋蒸了，現在買火腿也來不及啊。——我忘了，蒸十分鐘還是五分鐘來著？哦，十分鐘就行，成，您可提醒我點兒，那魚還在火上呢，這一打電話我就愛忘點兒。

“嗨，李嬸兒，別提了，為這事兒我們那口子沒少數落我。可你說咱成天在家閒著，不打電話跟老朋友聊聊天咱幹什麼啊？他今天說要吃清蒸魚麼，這多好做啊。撂過去咱還得自己收拾魚自己刮鱗，現在賣魚的都給包了，直接買回來洗乾淨了，放盤子裡放上那點料酒啊油啊放點蔥薑蒜的蒸，一會兒不就好了麼。大中午的這才幾點我不就閒著沒事兒幹了麼。我跟您說啊，我這回做清蒸魚我有點創新。清蒸魚最後魚出鍋了不都淋上香油、醬油、醋麼。——我知道，我知道不能放鹽，放鹽就不夠清香了——這回我的創新啊，是這碗料兒您得跟魚一起擱鍋裡，燜熱了再淋在上面，更好吃！哎喲，我們那位就是不喜歡我做菜出新花樣，可您出去打聽打聽，現在飯館裡做菜淨是新花樣兒。不學人家那樣就沒人加好吃！人家講究什麼呢，你清蒸魚啊，不能先把魚放鍋裡再開火，你得等水開了再放魚，說那樣兒好吃。

“你別說李嬸兒，那些飯館成天做這個，人家懂得就是比咱們多，人家天天琢磨這個啊。人那，就怕什麼事兒你琢磨。我們小子，沒您家孩子機靈吧？他爸爸上個月給他買一電腦，自己就成天在那前面研究。喝，現在打字兒可快呢，那小指頭按著，就不停！我們小子跟我說了，現在這網上，什麼東西都有。你不是想做飯嗎？你想做什麼就直接網上搜，你把那菜名啊，那原料啊，在那個網上一打，它就能告你那菜怎麼做。多省事兒啊，我說哪天也讓我們小子教教我學電腦，我們小子說媽媽你們這種歲數大的學不會。——喝，你說這孩子。

“嗨，李嬸兒，您這話說的太對了，我怎麼不怕啊。電視上天天說海洛因海洛因，我也怕他海洛因了啊。他爸爸告訴他了，每天就許用一個小時，多了不許。我們孩子可懂事兒那，說不讓用就不讓用。報紙上不還說了麼，吃魚對成天看電腦的人有好處。這電腦啊，看多了它有輻射。人多吃水產品，就能抵擋輻射。要不他爸爸怎麼讓我今天中午做清蒸魚呢——

“哎呦嘿，我鍋裡那條魚！得，我估計這會兒也該成烤魚了，哎，李嬸兒，我告訴你，我們單位那天請客吃烤魚味道可真不錯……”

小貼士

清蒸魚的水乾了也變不成烤魚，只能把鍋燒壞，更有引起火災的危險。所以，打電話的時候也不要忘記爐子上的東西呀。

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男人就該無所不知——酒釀清蒸鴨子

有句說叫，結婚前都是男人說女人聽，結婚後則是女人說男人聽。

在年輕女孩面前誇誇其談是一項很棒的享受。從雙邊貿易談到太空計劃