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都狠狠地瞪了蘇懷一眼。
我的老天啊!!這世界上,竟然有人喝甜味的茶葉!?這簡直是大逆不道啊!
在蘇懷原本的時空,雖然茶葉很早就進入歐洲,但是真正流行開來,就是明朝紅茶的發明,英國人喜歡在紅茶中加入糖,做成伯爵紅茶,變成貴族間的潮流。
而再後來,印度,馬來西亞的人在紅茶中加入煉乳,發明了拉茶,風靡了美國,拉丁美洲,華夏茶流傳世界,並非一成不變,而是在不同地方,有不同的演化的。
安西這時怒極反笑,竟然稱讚道:“這牛奶加茶葉確實很好喝,為什麼我們其他人都沒有想到這種天才的做法呢?”
千宗室也在旁邊咳嗽了一聲:“因為這麼做簡直就等於是謀殺。”
仁娜怒道:“你們胡說什麼!?”
山姆先生卻是輕咳一聲:“這奶茶味道確實很不錯,可千宗大師說得沒有錯,普通的牛奶加茶葉,會產生不均勻的凝固,因為茶葉裡有草酸,鞣酸,牛奶裡有鈣,一定條件下二者化合成草酸鈣……”
安西此時也來勁了,對眾渠道商扯著喉嚨道:“如果長期喝牛奶混合茶葉,就會得結石病,你們說,這不是謀殺是什麼?”
第七百五十四章 發酵的好處
其實,早在曰本茶葉剛剛開始,要進軍歐美市場時,安西就想到了和咖啡牛奶一樣,在茶葉里加入歐美人習慣的牛奶。
但是做了無數的實驗,最終都沒有成功。
最主要的原因,就是因為兩者相加,會形成草酸鈣。
要去除草酸鈣也不難,可如果想辦法去除草酸,就會改變茶葉的味道,於是這也變成了一個無法解決的致命問題。
在無法解決這個技術矛盾的情況下,曰本的茶葉研究人員,始終不能做出符合歐美食品健康標準的奶茶。
然而這次,蘇懷自以為聰明的拿出奶茶這種產品,顯然是沒有考慮到其中的食品標準。
千宗室此時也是感到首次佔據上風,也是道貌岸然地對蘇懷嘆了一口氣:
“蘇先生,你對於歐美的食品標準還是不瞭解啊。”
此時田教授,仁娜也都是頭皮發麻,沒料到還會出這種問題。
蘇懷還沒有說話呢,安西教授就在旁邊嘿嘿笑道:
“咱們也不能空口說白話,這不檢測,怎麼知道蘇先生奶茶中草酸鈣超標呢?”
“是是,還是要以資料說話。”千宗室也笑了,剛才蘇懷當中奚落曰本茶道,現在他們總算找到機會來反擊了,也不問蘇懷願意不願意,就讓工作人員拿著中華公司的奶茶,放在儀器裡檢驗。
檢查出結果之後,安西還對自己助手大聲道:“告訴各位參展商,這個奶茶草酸鈣含量超過了多少?”
那名助手茫然地望了安西一眼,似乎有些猶豫。
“不用擔心,資料又不會做假,是什麼就說什麼。”安西還以為自己助手怕了蘇懷呢,給他撐腰打氣。
助手愣愣地道:“沒有超標……”
現場瞬間為之一凝,安西和千宗室原本的笑臉,瞬間都要扭曲了!
“什麼!?”
“你再說一遍!?”
兩人同時質問那位研究員。
“真的沒有超標……”那位助手滿臉無辜道。
“我看看~~”安西教授激動地一把推開助手,自己親自跑到儀器室上,重新讓人拿了一份奶茶樣品,進行檢測。
看完資料之後,肩膀都是聳起來了。
“這怎麼可能?”安西腦子暈暈乎乎的,他懷疑自己眼前看到資料,可這杯奶茶是他親自嘗過啊,蘇懷絕不可能作假。
山姆在旁邊也露出驚訝的神色:“蘇先生,你是怎麼做