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到清除草酸鈣的。”
蘇懷微微笑道：“我們華夏紅茶其實和綠茶用的是一種茶葉，但是製作工藝不同，關鍵在於它屬全發酵茶，是以茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥，所以可以用開水沖泡，而不會破壞其味道。”
說著對山姆笑道：“山姆先生，您應該知道，菠菜也含有大量的草酸，所有歐美沒有人吧菠菜加入蔬菜薩拉的吧~？”
“嗯，我們的傳統，菠菜是要加熱食用的，加熱後可以去草酸。”山姆說完自己也是一愣，哈哈笑道：
“我明白了，我明白了啊~~~！原�
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