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官可以客氣，但是做下屬的可不能不客氣，真若是去了，那就是沒有眼色了。而且人家是家宴，你去了，人家難受，你更難受。

董策也就是那麼一說而已，不去也就罷了。

還好前院兒西廂房中住著不少的家丁，擔當府中的護衛。他們都留在府中過年，白忠旗也住在前院兒，他們湊在一起過年，倒也是熱鬧。便是王通，回安鄉墩的家中吃了年夜飯之後也是要趕回來的。

董策回了府中，一進門兒便看到大丫二丫從廚房裡端著紅色的托盤往正房中行去。二丫眼尖，瞧見他便高聲道：“老爺，您回來了？”

董策掩上門，上了門栓，笑呵呵道：“回來了，回來了。”

一進了家門口，頓時便感覺到肩上的那些壓力和擔子都為之一空，整個人都輕鬆了不少，只覺得舒服順暢，似乎連呼吸都暢快了許多。

紅袖從正房裡迎出來，有些嗔怪的看了他一眼，卻沒說什麼，只是福了一福：“老爺。”

董策哈哈一笑，拉長了聲音兒道：“倒是讓娘子好等……”

卻是學那戲子的腔調。

紅袖撲哧一笑，知道他是逗自己開心，心裡只覺得暖暖的，笑道：“可別讓娘瞧見，老爺處置一天的公務，定是累了，快些進來，歇息歇息。”

進了正房，只見正屋中間已經擺放了桌椅，桌子上面擺了許多菜餚，足有七八樣兒之多，大丫二丫還在流水般的上菜。一陣陣香氣瀰漫著，讓人聞之則食指大動。母親喬氏正襟危坐在椅子上，抬頭睨了他一眼，哼了一聲：“怎地大年三十也不得清淨？都黑天了才回來，那麼多事兒，就不能拖後處置麼？你這官兒當得……”

董策趕緊陪著笑解釋了幾句，紅袖心疼，也是幫著他遮掩。

“得了，你們兩個夫唱婦隨的，倒是和和美美。”老太太擺擺手，臉上倒是多了幾分笑意。

董策回了臥房，紅袖伺候著他擦臉淨面，又換了一身寬袍大袖的闌衫，晃晃蕩蕩的出了來。

正屋裡面，飯菜已經擺放好了，一張碩大的八仙桌上面擺滿了飯菜，菜餚雖然不是很精美，卻是花樣繁多，量大鮮香。有糖醋魚、鍋燒羊肉、蔥爆柏籽羊肉、鐵碗烤蛋、腐乳肉等，極為豐盛。

身在晉北，生於斯長於斯極有可能還會終老於斯，自然吃的都是晉北菜。說實話，大丫二丫也只會做這些，若是讓他們做那些江南鮮嫩清淡的菜餚，那就是抓瞎了。

山西菜以鹹香為主，甜酸為輔，選料樸實，烹飪注重火功，成菜後講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點非常明顯，風味特色各異。晉北菜以大同、忻州等地為代表，由於遍地苦寒，冬天冷風如刀，尤其如此。地域上的特殊位置，使得晉北菜形成了以燒、烤、燉燜、涮等獨特的烹飪方法。口味偏重，油厚鹹香。

董策前一世是山東人，山東菜便是油大鹽大，大口吃肉，分量十足。因此這些菜董策是很喜歡的。忙活一天，也是餓了。

桌子旁邊還放了一罈老酒，泥封已經拍開，一陣陣誘人的酒香飄了出來。

本來按照規矩，大年三十的年夜飯，男丁一桌，女眷一桌來著，但是董策現在家中人丁委實是不旺，是以便也不講究那些，三個人湊了一桌。若是把大哥一家接過來過年就要熱鬧多了，但是他和母親誰也沒提，就當是忘了。

大丫二丫是不能上桌的了，她們上齊了菜之後便退下，回廚房熱待會兒要吃的飯。然後等主人家吃飽喝足吃後，才吃些剩下的飯菜。

紅袖請董策上了桌，他陪著喬氏說話，紅袖則是取了一把銅質的酒壺，盛滿了酒，拿到一邊去溫著。

少頃，酒溫好了，紅袖先給喬氏倒了半杯，然後又給自己和董策斟滿。董策很能