536.甘州巷子的夜市攤(第2/4頁)

“感覺美食節這東西，滿大街都是“正宗臭豆腐”、“正宗蘭州羊肉串”、“正宗炸土豆”，實際上吃起來也就那樣，而且我在美食街上吃到的烤串大部分都鹹到死，非常懷疑這些烤串攤子和隔壁的“正宗生榨椰子汁”合作了！”

“樓上好好笑啊哈哈哈哈！”

“笑死我了真是又真實又心酸的體驗！”

“沒錯從那以後我沒有去美食街第二次，當然嘴饞的時候除外。”

“我就算是餓死，從這兒跳下去，也必不可能會再去所謂的美食街了！”

······

李瀟邊走邊看，只覺得自己的鼻腔被這些攤子散發出來的香味塞了滿滿一鼻子。

“感覺我這麼走上一圈，衣服上都會染上不少味道。”

說著扯起自己的衣領嗅了嗅，淡淡的辣味從衣料上面傳來。

這街上大部分是小吃，李瀟看了半天也沒看到有做正餐的地方。

走了將近十分鐘，知道嘴裡的烤肉味都快散去了，他才看到一家牛肉撥魚子。

“感覺這東西還蠻少見的，倒是可以試一試。”

說著就向店內走去。

走近了才知道這家店內的幾張桌子已經坐滿了客人，想要點餐的李瀟還要等上一會兒才行。

“看這客流量，感覺我好像誤打誤撞來到一個蠻不錯的餐廳？”

李瀟在前臺點了一份中等分量的牛肉撥魚子，順利拿到了一塊電子的候餐牌。

“別的不說，感覺這樣的候餐牌還是蠻方便的。”

顯示在上面的數字是7，說明前面還有七位客人在他面前取餐。

收好候餐牌，李瀟繼續往前面走。

看到一家蒸粉的攤子，李瀟走上前看了看，是用米粉打漿之後蒸出來的主食。

店家處理的模樣很是靈巧，但剛點完主食的李瀟並不打算再來一份。

後面一家讓李瀟感興趣的是灰豆粥。

粥他自認為喝得算多了，但灰豆煮粥還是頭一次見，看了看又屬於主食的範疇，便略過。

“咱既然來到夜市自然是要嘗小吃為主，主食點一份也就差不多了。”

走著走著，李瀟看到了顏色頗為引人注目的川菜。

路過這家店的時候齁人的香辣熱氣直直地往身上衝，李瀟忍不住被這陣子熱氣衝得咳嗽了下。

“沒想到距離四川成都這麼遠的地方也能聞到這麼生猛的辣味，真是讓人‘聞之色變’。”

沒走兩步，一股暖融融的醬香味道飄到了他面前。

“這味道聞起來還是蠻香的。”

定睛一看，在白花花的蒸汽後面藏著的居然是平平無奇的醬滷肉。

“傳說天上龍肉，地上驢肉，沒想到今天得以一見，聞上去味道的確非常勾人。”

驢肉與龍肉相提並論是因為它大補，具有補血益氣、自審養肝、息風安神之效。

將蔥姜和所需的藥料：丁香、砂仁、玉果、草果、白芷、八角等，放入鍋中用竹運算元壓住，大火燒煮，直至出沫，將上面的浮沫撇去後將其移到小火上燜煮。

肉熟，撈出皮朝下晾涼，將鍋中的湯煮沸撇去浮油後晾涼，倒入肉盤中放置，吃時再將肉撈出切片即可。

走到這家醬滷肉的攤子面前，上面的牌子上明碼標價了醬驢肉的價格。

九塊錢一兩，相當於九十塊錢一斤，除了醬驢肉之外，還有犛牛肉，八塊錢一兩。

攤子的老闆娘看到李瀟湊錢來一臉感興趣的模樣，非常熱情：“來半斤不？”

在老闆娘的身後是一鍋煮得冒著熱氣的醬滷汁，從中飄來的香氣讓李瀟忍不住開始分泌唾液。

“老闆娘