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賣，不拘是達官貴人還是平民百姓，有錢就成。

屬於內監的冰廠，由於供給的都是皇室後宮，是以就非常講究，採冰的地點，乃是冬日裡的玉泉山。

玉泉山在北京城西北方向，山勢為西北走向，狀如馬鞍，山不大，也不高，不過是縱深二里許，東西最寬處一里不到米，幾十丈高而已。不過山不在高，靈秀就成，此山奇巖幽洞，小溪潺潺，流泉活水，有風水寶地一說。六峰連綴、逶迤南北，乃是西山東麓之支脈，在山之陽。此地泉水天下聞名，水清而碧，澄潔似玉，故稱為玉泉。正所謂：山下泉流似玉虹，清泠不與眾泉同。泉水自山間石隙噴湧，水卷銀花，宛如玉虹，自明季之前便有“玉泉垂虹”之說，乃是燕京八景之一。

非但是夏日裡用的冰，便是日常皇宮飲用之水，也都是從玉泉山運來。

玉泉之水，甘冽醇厚。人常以水之輕重衡量水質，輕者優，重者劣。歷代古人多以江西廬山谷簾水或長江金山水為第一，以惠山虎跑泉水為第二。實則不然：濟南珍珠泉鬥重一兩二厘；長江金山水一兩三厘；惠山虎跑泉水一兩四厘；平山水重一兩六厘；涼山、白沙、虎邱、碧雲寺諸水重一兩一分，只有玉泉、伊遜兩地之水重一兩，水輕質甘氣美。皇家的冰廠這般講究，民間的就差了許多。這會兒北京城最大的冰廠就在這積水潭邊兒上，好大一片房子，一眼瞧去，怕是幾十間是有的，裡面還有一個極大的院子。現如今雖然是晚上，但這裡卻是十分之熱鬧，院子裡裡外外都是打了不少燈籠，把這裡照的一片亮堂。大門敞開著，不斷有人人進進出出，他們大聲的說話嚷嚷著，人聲鼎沸，很是吵鬧。

一

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斯時何時？戰亂之時！　五四八　好買賣

也得虧他們除了旁邊兒的亂葬崗子之外也沒什麼鄰居，若不然定然是要擾民的了。

若是仔細看的話，便是能發現，他們基本上都是兩個人一組，一前一後，手裡抬著一個跟擔架也似的東西，乃是兩根粗大的竹竿，中間擔著一個布兜子，那布兜子上，都是放了一塊兒十分碩大的冰。

大雪紛飛，寒風凜冽時節，冰廠之人於積水潭中取冰，用專用工具將已凍得非常厚實的冰面切割成一米見方的冰塊，用溜槽將冰塊提到岸邊運至冰廠，再用溜槽將冰塊放至儲冰坑中碼放好，每塊冰之間都鋪有稻草相隔，隨後再用保溫之物質如稻草等將全部的冰塊厚厚蓋好，等至氣候炎熱之時，遂將存冰取出，於市中販賣。尋常人家或買一尺見方，三五斤重，大戶人家則是直接一車一車的要，那都是有冰廠專門派人去送的。

現在已經是冬天的尾巴，溫度逐漸升高，白天冰層已經凍得不那麼結實，若是上去的人多了，說不得會有危險。

是以冰廠的人，都是趁著晚上凍得結實了，抓緊時間採冰儲存，也算是和時間賽跑了。

從積水潭邊兒上一直到冰廠大門口，一條修建的很是平整的土路透過去，上面人來人往。還有那穿著綢緞衣服，管事兒一般的人物，站在旁邊大聲吆喝著。

遠遠的瞧見一行人抬著肩輿過來，那冰廠的人便是都瞧見了。一看就知道，這定然是大東家過來了，除了他，哪個有這般大的陣仗？這麼大的威勢？

大東家的底細，除了那些心腹的管事兒之外，沒多少人只知道，他們只知道這位東家定然是身份尊貴的，而且對冰廠的生意很是上心，隔三岔五的就來瞧瞧看看。他們都是謝升建了冰廠之後，從外地招募過來的幫工，需要花費的工錢少，而且也吃苦耐好的緊。他們剛來北京場時間不長，若是像張飽實那等老油子，說不得猜也能猜出來這位東家是誰了。

趕緊便有人去報告，很快，幾個管事兒的