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子幾人實在離不開這個家呀。”

許清和紅菱趕緊去把他們一一扶起來。許安的心思許清也明白，自己把他們當親人，許安撫養自己這麼多年，何嘗不是把自己當親子般看待。

把他們扶起後許清說道：“安叔您放心，我走到哪裡，哪裡就永遠是你們的家，只是紅菱說的也有些道理，大柱兩口子出去開店也是好的，即使還了他們自由之身，大柱仍是我親哥哥，依然住家裡好了，若是開店真能賺些銀子，把根基打下來，以後對子孫後代也是好事，到那時能讀書能參加科舉……”

在許清一翻勸說下，許安一家才總算點下了頭，許清對紅菱不禁感jī不已，還真是個賢惠的持家幫手，想事情比自己這個粗心漢周全得多。

望著紅菱那傾城之顏，今夜該怎麼犒勞她呢？

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第一百二十六章　另有用意

第一百二十六章另有用意

乞巧節過後兩天，許清早上按例去大宋銀行處理了些事務，然後打馬回家，進大mén時剛好看到二柱苦著臉回來。

“少爺，曬乾的只買到了五斤。”二柱有些不好意思的說道。

“不是讓你去yào房買也行嗎？”

“去了，但這不到山yào收成季節，走了好幾家人家存貨都不多，而且郎中還說要留點配其它yào，所以只買到了這幾斤。”

“那行，如果還帶皮的話就把皮去掉再磨，多磨幾遍，越細越好。”

xiǎo顏帶著一個十六七歲的nv孩剛好從張員外家出來，一見許清頓時奔過來。

“少爺，你不是去銀行了嗎？怎麼這麼快就回來了，早知道人家就跟你去了。”

許清跳下馬笑道：“前夜不是跟你們說過做山yào糕點嗎？今天本少爺就給你們lù一手，你想不想吃，想吃趕緊回去幫忙和麵。”

“好啊，好啊，秋分姐，快來啊，我家少爺要做山yào糕點呢，可好吃了。”

許清呵呵直笑，還真是盲目崇拜啊，還沒吃過呢就說好吃了，許清不禁對走在xiǎo顏後面的nv孩多看了幾眼，這就是秋分啊，許清可是久聞大名了，人長得tǐng漂亮顏高了大半個頭，耳朵看上去比例比較大，見了放清便連忙上來福了一福，人有些靦腆。

許清笑笑道：“來了正好，就一起進去坐坐吧，等下做出糕點來也好請你們品嚐一下，看看合不合大眾口味。”

xiǎo顏也不管秋分應不應，拉著她就往家裡走，一邊走一邊開始解說起來：“秋分姐，我家少爺可利害了，他會做蝦仁餡的、魚茸餡的……”

許清在後面偷偷笑起來，估計秋分一定以為xiǎo顏吃過了，不然怎麼說得頭頭是道。

許清今日親自動手，紅菱勸都勸不住，他才不管那什麼君子遠庖廚，把鮮魚去骨後剁茸，再加入少許韭菜和羅卜茸，便是一種餡；蝦仁、香茹剁茸又是一種餡。

由於曬乾的山yào少了點，他又把那些生的山yào直接去皮後蒸熟壓茸，然後與糯米粉和成乾麵，包上各種餡後捏成xiǎo免或xiǎo魚狀，一部分再蒸一回，一部份油炸成金黃sè。

另外再把一些生山yào切塊，也切成五星形或菱形，上鍋蒸熟後淋上調好的汁，這又是一道菜了。

xiǎo顏在一邊轉來轉去，看著許清嫻熟的手法，彷彿發現了新大陸一樣，最後她嘟著嘴問道：“少爺，你什麼時候學會做菜的，怎麼人家都不知道呢？”

“本少爺以前可是……”幸好許清及時收住了話頭，前世自己單身一個人在外頭生活，對各種美食也感興趣，做幾個xiǎo點心還不是手到擒來。“少爺我以前可是在書上看過不少，叫你多看書你還不