第11章 挖竹筍(第2/2頁)
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嫩的馬齒莧。她採了一大把回來，可以做一道涼拌馬齒莧。
待這些菜清洗好後，蕭逸銘也回到廚房裡來了。他對向南道：“有需要我做的事情嗎？”
“你去淘米吧！”
“好！”
這時，外面突然轟隆隆的響起了幾聲炸雷。接著就是幾道閃電劃過。
蕭逸銘和向南不約而同的朝外面看了幾眼。就聽阿福在水井旁道：“這炎熱的天氣，乾旱兩個多月了，莊稼地都裂開了，終於要下雨了！”
向南沒有出聲，默默的做著自己手裡的事情。蕭逸銘洗好米後，把盆子放到灶臺上，便開口道：“現在需要生火嗎？”
“生火吧，幫我把鍋裡的水不要，重新換一鍋乾淨的水。”
“好！”蕭逸銘是個話少的實幹派。
向南這一會的功夫已經把蕭家的廚房摸清了一些底細。蕭家確實比向家富裕太多了。人家油鹽壓根就不缺，就看蕭逸銘這洗的一大盆米，少說有四五斤，一看就知道是打算做白米飯吃的。
而且，這些米都是粳米。可不是一般農家人捨得吃的米。巧的是，向南的空間裡也有這種米。
蕭逸銘把水燒開後，向南把蘿蔔絲放下去焯水，蘿蔔絲焯軟後撈起來過涼水。再把馬齒莧放下去焯水，馬齒莧一變色，立即撈出過涼水。
阿福那邊的速度也很快，沒多久的時間，便端著一盆剁好的肉餡進來了。這一盆還不少，怕是有好幾斤肉。
“少夫人，還有什麼需要在下做的嗎？”
“福伯你去休息一會吧！剩下的我來做就好！”
向南把過涼的蘿蔔絲擠幹水分切成碎末，加一些小蔥末拌進肉餡裡，再加入鹽、生抽、蠔油，一個雞蛋。用提前偷偷泡好的薑汁水攪拌均勻。這些調味料全部是偷偷從空間裡拿出來的。
向南不敢加入薑絲，怕被擅長醫術的封老看出端倪，便用了薑汁水。畢竟蕭家的廚房裡沒有姜。她得找個機會從藥堂裡買些姜回來，才能方便以後光明正大的用。
蕭家的廚房裡佐料也有好幾種，向南並沒有用。他家有醬油，梅子、黃豆醬和酒做調料。蔥蒜和辣椒也有。其他就沒有再見到什麼調味料了。
向南正在攪拌的肉餡的時候，蕭逸銘從灶下來到向南身邊。他剛才就看到她鼻尖冒出細汗，這才上前來問道：“娘子，你教我該如何做，我來幫你攪拌吧！”