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骨子裡傳統得要緊。別覺得一個泡在酒吧抽著煙、穿著露臍裝的女孩就能和你輕易上床。但是如果是一個四十歲還穿著低胸裝、超短裙的女子，那她在家中十有###也不會是標準的賢妻良母，必然不會反感你的挑逗。所以，我也總勸男同事不要排斥那些看起來生活無常的女子，娶回家裡說不準就是賢妻良母。當然還有後話：“這條規律不適合二婚的時候，除非你二婚時找的也是小女孩。”有例證的是，誰在林青霞年輕的時候就相信她能安然下嫁並過著相夫教子的老實日子；誰不相信已過中年的某著名“前妻”現在的生活依舊是燈紅酒綠。

女人年紀大了之後，內心堅定得都滲透到外表。

煎牛扒的功夫是憑經驗的，但那調汁，還是有的說的。

·我做的是有點中式的牛扒。事先用蠔油、白蘭地和黑胡椒粉醃製了半小時。洋蔥切丁備用。

·黃油放入平底鍋，同時放洋蔥，黃油化開，洋蔥被炒出香，放入牛扒。按照個人經驗看火候吧。

·取出牛扒，千萬留下鍋裡的汁。

·那個汁，再加一點兒白蘭地、一點兒奶油，根據口味再來微量的鹽、糖和黑胡椒粉，大火收汁，澆到牛扒上。

·沒有白蘭地，用白葡萄酒；沒有奶油，可以省略，或者用一點點牛奶吧。

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最奢華的感情是好色

最奢華的感情是好色——排骨南瓜盅

最奢華的感情是好色——排骨南瓜盅

宴席的高貴，往往都會用些奢華的菜品，魚翅、燕窩是一種奢華——質的奢華，不容置疑；用食物做器皿的菜餚也是一種奢華——形式的奢華，賞心悅目，比如冬瓜盅。

冬瓜盅的奢華不在於盅內包容的湯湯水水，而是雕刻其外的山水魚蟲。

質的奢華是用來養胃的，一碗燕窩暖心暖胃，實實在在地照單全部收入腹中。而形式的奢華則用來養眼，宴席散去，那宛如作品一般的冬瓜山水畫便無人理睬，這種奢華其實更甚，已超乎對食物味道和價值的關注，而更在意可餐的秀色。

人都喜歡秀色的，但能夠餐秀色卻是要資本的，不是人人都能享用秀色。我曾指點一位想傍大款的閨蜜：找家會員制的俱樂部當服務員，頓頓點鮑魚的不必理他，只點個刻了花的冬瓜盅的就是目標了。想想，平常人家進餐廳，奢華些也不過點個魚翅泡飯，若自己家人、自己花錢吃飯單為了那秀色而點個冬瓜盅，那樣的人必定是已拿錢不當錢了。

其實好色也是。誰不好色呢。漂亮的幼兒園阿姨總是比慈祥的幼兒園奶奶更容易被小朋友粘上。上學的時候，大家彼此暗戀的物件也往往集中於班級裡不多的幾個漂亮的女生、男生。只是，成了人之後，好色雖然也好色，但是卻要壓抑，因為“色”起來也是要資本的了——哪個美女願意和身無一文的男人廝守終生，或者，娶一個美女容易，養她一生可是難事。所以，“內在美”其實只是退而求其次的藉口。女人找男人要求內在美，潛臺詞其實是：漂亮男人能當錢用？她們首先要滿足生活安定，方能審美。而男人找女人要求內在美的潛臺詞則是：賢惠的女人更顧家。他們只是用內在美來替補外在美，一旦條件允許，男人才過不了美人關。

如此，男人只看外表找女人，女人僅憑容貌跟男人，那才是最真摯、最本能也最奢華的感情。別說這樣的男人淺薄、或者這樣的女人白痴，倒是應該羨慕他們。

還有，如果身世平平，卻真豔遇到絕色佳人，那麼就別再挑三揀四、思前想後，先享受了這奢華的感情再說。

我不會雕花，所以只能用南瓜。按照南瓜所能容納肉的比例計算，肉要夠吃，南瓜一定會剩下。如果選小南瓜；南瓜肉可以夠吃了；但是肉一定連我的食量都滿