村民基本都覺得自己就是窮人的命,只要能把日子過得比從前好那麼一點點,大家都好像已經心滿意足了。

他們好像都沒有什麼理想一類的東西,也許每年能交清那高額的稅收和吃飽飯就是他們最大的理想。

想讓大家都發財過上好日子,看來只有帶著大家發財了,但以這時代的特殊狀況來看,自己家最終勢必走上剝削階級的康莊大道。。。。。。

ps:

親們,這周工作太忙,娃娃一早起床,終於趕在這時更上來了,對於之前等更新的親說聲抱歉。娃娃再厚著臉皮求下票票,請有票的親給努力奮鬥中的娃娃狠狠的砸下票票來吧,嘿嘿。。。。。。只求別砸磚頭

第 101 章 脆柿熱銷

康熙三十六年十一月二十

這是給十三那天曬制的8000多斤柿子上霜的日子了,柿餅的曬制和捏製時間進行了最合適的調整,製作一批柿餅的時間由最初19天縮短成了14天。

柿餅削完皮後晾曬3天后,在第4天一早就進行第一次捏餅,而每隔一天捏一次,捏完第三次也就是第8天了,得進行上霜了。

從這第八天起,就能陸續空出來能曬8000多斤柿子的器具了,而上霜需要用到的大竹筐子或是罈子家裡都已經準備好了,一家人在今天也都能深深的鬆口氣了。

把捏成形的柿餅裝進筐子或罈子裡放置三天後,在第11天上午取出陰晾,午後收回,反覆三次後軟硬適中、清香軟糯、沙甜可口的柿餅就能成了。在上霜這個過程中,就算需要用到的竹蓆的時候都比原來少了一大半了,陰晾柿餅時可以推放在竹蓆上,而不用再均勻攤開。

因為發現第一次做出的柿餅曬過火,所以適當調整了柿餅的曬制時間,並在給柿餅上霜時用上了曬得大半乾的柿子皮和稻草混合,後邊幾批賣出的柿餅質量和口感都慢慢的提高了,受到了很多訂購柿餅商人的好評,但最初自家每天做的那些柿餅已經賣完了,貨商們都催得很急。

在十一月十六那天,以1斤4文賣出的第一批脆柿也非常的受歡迎,十六的早上運到店中的2100斤脆柿竟然當天就被三個貨商買光了,後來的四個貨商在嚐到試吃樣品後,都訂下了第二天的脆柿。

原本從十三收柿子起,每天收到的柿子量都在增加,賣柿子的人也越來越多,在一週的時間裡,最高時竟然收到了近兩萬斤柿子,家裡又開始頭疼曬柿子要用的竹蓆。所以脆柿的受歡迎正好解決了難題。

從十七開始,醃製的脆柿增加到了每天5000斤,上午十一點多大伯和爹回來時說早上送到鋪子 中的5000斤脆柿也都被貨商們搶訂光了,他們又從壇廠拉回20個比我還高能裝100斤的大罈子。只用了半小時就被我們醃上了早準備好的柿子。

帶著被解下了脖套的柯楠穿梭在林立滿了木架子的院中,看著娘帶著舅母和燕兒把經過第三次捏成形的柿餅裝進一個個墊了層稻草的大筐和罈子裡,我心裡激動興奮異常。再過六天後,這些東西可都能變成錢了,而且會是4萬多文錢呢,從這批柿餅起都將被訂價為10文1斤。

天呢,我可是發達了,有了錢可是能幹好多事了,一定要買更多的山樑和地,一定要開更多的加工廠。一定要。。。。。。

“哈哈,哈哈。。。天啊,大姐你快看看你們家芽兒,長了雙鳳眼就跟個小狐狸一樣,機靈得喲。那眼睛裡裝著的可不是咱們和這些柿餅,可全都是金子呢,雙眼都冒出金光了,嘴角也快流口水了,哈,哈哈。。。。”二舅母的聲音在對面傳來,指著�