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為戲稱為閉關,可是,也真的是閉關。當這一段魔鬼訓練般的時間過去之後,不但柴康和孟貞娘兩個人技術有了質上的飛躍,就連跟著打下手的四個徒弟也得到了長足的進步,雖然說現在不能當個大廚,但是,要當一個二廚是綽綽有餘了。
接下來的時間,他們便開始細細的準備起所有的材料來了。鬥菜大會對於各個餐館以及廚師的要求幾乎是嚴苛的。因為這鬥菜大會的舉辦地是在王都,所以使用的各種食材和作料其實都是王都本地產的。
但是在各個菜系中,食材的選用其實也是非常重要的,有時候往往是一種蔬菜的不一樣就能影響整個菜的味道。特別又是他們的川菜更是一種完全新鮮的味道,當然是更要注重這一方面。
除了各種蔬菜和肉類是準備好,等到比賽前讓莫思歸的物流給運過去,其他的像是容易儲存的乾料和醬料以及各種作料全部都已經提前準備好了。並且有專門的人來保管,保證這些材料不會出現一點點的差錯。
這些都弄完了,剩下就是一些瑣事了。丁小橋甚至按照現代的規矩給所有參加比賽的廚師們都準備專門而且統一的服裝。甚至在服裝的最顯眼的位置上有著他們聚百味的商標,也算是一個宣傳。
這些事情看起來好像很小,但是卻非常的瑣碎,丁小橋每天都在思考有沒有遺漏的地方,就連莫思歸、丁小樓、丁小閣、明遠、丁七郎和丁五郎也全部都在幫忙想著,而家裡的大人們也時時刻刻將這些事放在心上,一發現有什麼遺漏的就立刻提出來,力保大家做好最充分的準備。
轉眼之後,就已經到了出行的前一天了。那天晚上,聚百味早早的就打烊了,而在聚百味最大最華麗的包間裡面,丁修節以丁家大家長的身份宴請了這回去參加所有比賽的人,並且給他們踐行。
丁修節給大家敬酒,不過參賽的六個廚子誰都沒有喝,本來大家還有些訝異,可是,柴康說道:“大東家,不是我們不知趣,而是我們都是要動刀子的人,這喝酒喝多了會手抖,實在是不敢喝。大東家如果肯寬容我們,等到我們回來,我們放開了肚子的喝!”
丁修節心裡一陣感動,大家都是把心氣兒往一處使用,這事情怎麼可能做不好呢?於是他連連大喊幾聲:“好好好!我們這杯酒就等到你們回來再喝!”說著,他讓人將所有的酒都換了下去,給是換上了上好的六安瓜片。
一頓飯吃得大家激情澎湃,同時也是離情依依。整個丁家的上空籠罩這一種即緊張又喜慶的氣氛。
那天吃完了晚飯,丁修節將莫思歸給叫到了自己的房間裡面關著門不知道說了一些什麼。而丁小橋也被兄弟姐妹們都給圍住了,每個人都送給了她各樣的東西。
丁小樓拿出了一個護身符給她說:“小橋,這是前幾天我們和娘一起去指雲寺請那裡的大師給你求的,你可一定要戴在身上,這一路上山高路遠的,就算是有思歸護著你,但是你自己也要注意,要記得這鬥菜大會贏不贏都無所謂,你自己得安全知道嗎?”
丁五郎則給了丁小橋一份名單道:“這是我在王都裡的同門,我已經都給他們去信了,託他們照顧你,他們也都應承了,若是你有什麼事情解決不了的只管去找他們,雖然他們也和我一樣,都是候職,但是,很多到底是有家世的,既然應承了我定然是不會讓你有什麼問題的。”
丁小橋點點頭,確實無論是什麼時候這個人脈都是最重要的,看著丁五郎地給自己那薄薄的一張紙,雖然上面只有一些字,可是丁小橋卻知道這張紙的重要。
無論什麼時候求人都是求一次少一次,求一次便有一次的人情,她的哥哥不過剛剛才出頭,最是應該積攢人脈的時候,卻為了自己不惜去動用這些人脈,這份心意,丁小橋是真心感動。
而丁七郎則說:“小橋,