說著時,我又是忍不住的嚥了咽口水,惹得廚房裡三大兩小五個女人一陣的笑,就連門外不知何事的三個男人,也是笑了起來。

當我的花生也炒好,又被大伯孃給舂出來後,哥哥們的小蔥和香菜也是拔了回來。

燕兒和梨花兩人又開始洗起了小蔥香菜時,我也是邊招呼著灶前的大哥他們燒火,邊就開始給14個大小土碗裡打調料了。

醬油、鹽、辣椒油、花椒這些是必不可少的,然後每個碗加上適量的高湯。等那鍋裡有水開後,放進粉條,在水面上再扔進洗乾淨的小白菜葉,水再次翻滾幾下時,就把菜葉子直接撈進了各個碗裡,然後開始撈上粉條了。

在裝好的粉條的大、小碗裡,再次加入切好的蔥花、香菜碎茉,又在面上放上油酥好的香脆黃豆粒、舂得不太碎的香脆炒花生。

這時,一碗暫時不叫酸辣粉的粉就成了。我嚥下口水的同時,旁邊都圍了上來的眾人,也是忍不住的咽起了口水。

我抬頭看著大家,抿嘴笑道:“好了,灶臺上有醋,大家先試試後,想加多少酸味,自己調吧。

一時熱鬧起來,除了得了個小凳子當桌子的小表弟,就著長長的四口灶的灶臺邊上,連我在內的13人,全是提上了筷子,攪拌起了屬於自己的那一碗冒著大熱氣的粉來。

就算是一家人,各自的口味也不見得是相同的,一個醋罈子,在灶臺上依次流轉,各自加起了自己覺得最合適的醋來。也有覺得辣椒不夠的、花椒不夠的,大家都邊加邊喊、問著“把那油辣椒遞我”、“花椒要不要”、“醋,醋拿來一下”。。。。。,然後各自西里呼嚕的吃了起來。

在這裡,大家多都是喜歡麻辣味重的東西,可能就是因為這兩樣東西都便宜,大家生活水平太差,肚裡沒油水時,吃上點這種重口味的東西能過過嘴癮。

此時,一家人都是吃得吸氣聲不斷,一個個嘴唇通紅、鼻頭冒汗、雙眼有如要噴火一般。

就連六歲不到的小表弟,也是又加辣椒又加花椒的吃著,那小嘴通紅,可那手上卻是不停的往碗裡撈了嘴裡送,吸呼吸呼的吃得起勁。

看著一個個吃得直吸氣,我也是不甘落後的狠吃著,雖然如今少了雞精味精那些調味料,但有了純土養的土雞湯做了高湯,這味道比起現代吃的反而更是好上了幾分。

冒著熱氣的一土碗酸、香、麻、辣適中的酸辣粉,也才幾分鐘就被我給解決掉了。吃上這我前世最喜歡的久違“美味”,讓我心中歡喜之餘,也是更生出酸、甜、苦、辣等等幾種情緒來,一時那眼淚就止不住的流了下來。

“嘻嘻,快看,芽兒表姐被辣得都流眼淚了,還沒我厲害呢,呵呵。”小表弟突然在旁邊指著我笑了起來。

我忙是伸手往眼睛上擦去,但奶奶已經笑罵道:“你這孩子,不能吃辣你就別吃,怎麼辣成這樣,唉,可憐的喔。”

奶奶說著忙是給我掏出手絹擦淚時,大家也是或打趣或勸說起讓我少吃辣來,而老爹已經把一瓢清水給我遞了過來。

“呵呵,我沒事,就是剛才吃得太急,所以有些嗆到了。不然我這麼能吃辣的,怎麼會被辣哭呢。”我說完,衝著表弟週二牛又吐舌頭又齜牙,狠狠的做了一個鬼臉,一時惹得有些擔心的大家都笑罵了起來。

老孃這時也是已經吃完了一大土碗的酸辣粉,她的嘴唇被辣得通紅,比從前更顯白淨的臉頰也是有些微紅。此時走到我身