第80章 魔幻廚房（六）(第1/2頁)

雙方選手一一上前品嚐，味道真的不錯，不愧是英國的頂級廚神，惠靈頓牛排做的就是地道，完整酥皮，皮酥香脆蓬鬆，中間的蘑菇醬幹而不硬且味道香濃，菲力牛排烤到三成熟，呈現的粉紅色十分誘人，肉質豐盈又軟又滑，三者緊緊接在一起，幾乎沒有縫隙。

為了阻止牛肉汁滲至酥皮，在酥皮和蘑菇醬之間鋪上帕爾馬火腿，惠靈頓牛排的滋味又多了一分。我切了一塊牛排，放入口中細細的品味，微微一笑，這次中國隊也能贏噢？

哈！我的那個小秘密，不知道大家還記得不，悄悄地再告訴各位看官一次，不管什麼菜，什麼吃食，只要我嘗過，過了我的口，嗯哼～，就能做出來，做個八九不離十。

菜餚都用了什麼食材，裡面都有什麼調料、調味品、輔料，我可都能吃出來，百分之百地做出來有些誇張，但做個八九不離十是沒問題的，有時還會超常發揮，可以比原主做的還要好吃的噢。

哈哈！這可是穿越大神送給咱的福利喲，咱得物盡其用不是！我給他們開始分工，牛排由一位粵菜廚師煎，我炒制蘑菇醬，有的在做刷酥皮的蛋黃液，有的預熱烤箱，大家各司其職地忙碌著。

戈登·拉姆齊在中英比賽區的中間地帶來回踱步，觀察雙方正忙忙碌碌的人們。時而點頭，時而皺眉，嘴裡唸唸有詞，只是選手們都在忙著，沒人注意罷了。我想想戈登·拉姆齊做牛排的程式，開始複製戈登·拉姆齊版的惠靈頓牛排。

四五十分鐘後，中英雙方的惠靈頓牛排都已做好，晾了十分鐘後切片，送到評委席，請評委、客人們、戈登·拉姆齊品評。英方選手的牛排一如既往地受得戈登·拉姆齊的毒舌，看著英方選手那副想把牛排扣在“狗蛋”頭上的表情，我自覺有些不厚道地笑了……

只需要再過一會兒，看看戈登·拉姆齊對中國的牛排是如何品評吧，可以很自信地說應該差不了，不知“狗蛋”吃到和自己幾乎如出一轍的牛排，那表情會是什麼樣子呢？真期待啊！我私下裡想一定很有意思！

大家紛紛拿起刀叉，左右開弓，切肉，叉起，放入口中，細嚼，“嗯～？”慫眉，睜圓雙眼；又切一塊，再一次細品，不可思議啊，居然和戈登·拉姆齊做的味道幾乎一樣，但是細品之下，又有不同，好像比戈登·拉姆齊的更合乎大家的胃口。

我和中國的夥伴們，暗自欣賞著戈登·拉姆齊臉上那精彩紛呈的表情，都很是樂呵。我這位美女廚師是不是很厲害，我有些自戀地想著，誇著自己，當然這都是在我自己個的心裡。做的牛排能讓大家的表情這麼豐富，太、太、太好玩了，哈哈！哈哈……

戈登·拉姆齊走到我跟前，說：“如果不是我親眼看到，我還以為是我做的牛排吶，您好棒。您是否願意參加我主持的廚藝節目，或者到我的餐廳做主廚，或者……”

我表示衷心的感謝，婉拒了戈登·拉姆齊的邀請，如果有一天米其林有了中國餐館，或許可以博取一席之位。戈登·拉姆齊深表遺憾，臨走時說：“如果哪天你改主意了，隨時歡迎你的參與，我的邀請對你永久有效。”我：“thanks very much”

在中方就餐區來了一位客人，一位久居L市的華人，是老北京人，點了兩樣點心，一樣是名為“見風消”的油糕，另一樣是豌豆黃，還有兩道菜：紅燒肉，盤龍茄子。

我們二十多個選手，大多數都是年輕人，即使是帶隊的範志強也不過三十冒頭，如果我不是有兩輩子的記憶，又恰巧祖籍是北京，常常聽父親講過去老北京的那些點心好吃食兒，我們全隊真就沒一個人曉得“見風消”是什麼了。因為在六七十年代知道“見風消”的人，就不多了。

“見風消”是元明時期便很流行的小吃。其皮極薄如紙，餡內有桂花、玫瑰、果料、蜂