第195章 臘八(第2/2頁)
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不相上下,您轉來一定來拿哈,我給您留一碗,您想吃神仙豆腐,明兒吧,明兒我們做點兒,您記得來吃昂……”
張林說的話讓老客也很熨帖,高高興興地揣了餅子,提著竹筒就往城裡去。
沒一會兒,院裡就滿是肉香和香甜,估摸著差不多了,趙氏又把紅糖水倒進鍋裡攪拌均勻,最後撒上一把幹桂花,味道就更不擺咯。
粥剛熬好,就有一波客人來,瞧著都是從四合鎮方向來的,不知要往何處去。
“老闆兒,那個啥子餅子給我上兩個……”
張林把人迎進桌前,倒上一碗熱茶,便往後廚去。
“這粥聞著帶勁兒啊,多少錢一碗啊?”後走進來的人咂吧兩下嘴,走到桌前坐下,問道。
“好叫客人知道,我們這臘八粥都是下了真材實料嘞!八文一碗,童叟無欺,八寓意發,祝願各位客人來年一路發發發,財運滾滾,紅紅火火……”
陳家和笑呵呵地上前先把茶給倒上,吉利話跟不要錢似的直往外蹦,倒把客人唬得喜笑顏開。
“衝你這吉利話,也得給我上一碗吧,在外頭就聞著香得很……餅子也給我上倆,我嚐嚐味道如何。前頭遇到個吃餅子的,從我旁邊過,聞著香得很,我去打聽,人就給我指的這兒……”
來人也豪爽,一口喝下一碗茶,自己拿起茶壺就添起了茶,又點了吃食,還特意解釋了一番,這倒解了陳家和的惑,他就說來人眼生的很,倒是店裡頭都沒見過的,原來是先頭的大叔介紹來的啊!
趙氏舀了滿滿一斗碗的臘八粥端上桌,桂花的香甜順序充斥著整個屋子,糯米和梗米都被熬開了花,各類豆類、堅果,也熬得軟爛,五顏六色的,煞是好看,讓人不由得食慾大開。
“哎呦,這瞧著真不錯,給我也上一碗來……這不早不晚的,就當吃個早午飯再趕路!”
“來一碗嚐嚐……”
臘八粥裝得滿,趙氏怕幾個娃娃被燙的抓不住,便沒把這活計給他們,讓他們去幫著倒茶水,自個兒和柳二舅一起把幾碗臘八粥端上桌去。
一碗熱粥喝下去,真是從胃裡都暖到了全身,客人們都吃得發汗,餅子就著熱粥,吃得那叫一個滿足和飽腹。
快到飯點,客人也多了起來,陳家和幾個娃娃也有條不紊地招呼客人,今兒的紅苕粉蒸肉也很是搶手。
每當客人們猶豫不決時,林夏至就跳出來給客人解釋他們店裡有一特色,叫拼好飯——幾人一人出點錢,共同湊一道菜。
猶豫不決的客人一聽,眼神一對上,便開始自覺組隊拼飯,飯點一過,四成的蒸屜都快空了,柳么舅也沒忘記給鄰村的大叔單獨留上一碗。