第131部分(第1/4頁)

導垡院螅�俚憔蛻俚惆傘���

“不能降價。”不等米氏說話，丁小橋就已經斬釘截鐵的將米氏的這個隨大流的餿主意給攔腰斬斷了。

“為什麼！不降價的話，這人可越來越少了，你看看，這兩天這個生意，我們都把料減少了那麼多了，可是還是賣不完，在這麼下去，我們這生意是做不走了！”

第264章　不降價

丁小橋也不說可以，也不說不可以。只是坐在了米氏身邊，起了放在她身邊的花生開始剝了起來，接著問道：“娘，你打算降多少？”

這倒是一個問題了，米氏現在一門心思的想著要降價，可是要說將多少，她還真是沒有想過，她算了算，說：“他們現在無論是菜啊、飯啊、肉啊，都比我們便宜一文錢，要不我們再比他們便宜一文錢好了。”她這麼想著，越發覺得合適，直接拍拍手說：“行了，就這麼定了，我現在就去通知他們今天的晚飯，就全部都降兩文！”

說著米氏就要站起來，不想丁小橋卻挑了挑眉毛，看了看米氏，淡淡的說：“就這麼定了？”

米氏看了看自己的閨女，其實這些年都是丁小橋在管家，雖然她年紀小，那也是積威頗深。所以現在當丁小橋這麼輕飄飄的反問她的時候，她下意識的開始反省自己的決定，然後帶著點試探的又朝著丁小橋問：“你要是覺得這不行，那你說降多少？”

好嘛，米氏現在就完全已經鑽進了一個怪圈裡面，不降價就不舒服斯基。她的腦子裡現在全部都是打價格戰，根本就沒有考慮其他的，只是想著，先把自己的家的價格降下來，然後將客人拉回來，可是這種惡性的價格戰其實是最可怕的了，一不小心就要弄得人仰馬翻，一敗塗地。

丁小橋還在慢悠悠的吃花生，並不回答米氏，這讓米氏的心裡火焦火燎了起來，她一巴掌就拍在了丁小橋的後背，難得豎起了眉毛說：“你這個臭丫頭，我這裡都急得要死了，你還這裡賣關子，你在這樣，我不讓你吃飯了啊！”

丁小橋翻了翻白眼，米氏這麼多年還是隻會這一個方法來威脅自己啊……

“娘，你什麼都降兩文，那你先給我算下，我們現在的飯菜要定多少錢？”有時候有些東西你勸是根本沒有辦法的，得讓當事人自己明白才行，所以她也不勸說，直接發問，讓米氏自己算去。

“這個簡單。”對於這種簡單的加減法，米氏還是很靈光的：“我們現在的飯是二文錢管夠，肉五文一個，素菜三文一個，兩個五文。這要是都降兩文的話，肉就是三文一個，素菜一文一個……”米氏微微一愣，可是在丁小橋的目光之下，她還是繼續吭吭哧哧的說下去：“飯，飯白送？”

丁小橋見米氏臉上已經有些難看的顏色了，不過她還不打算就這麼放過米氏，因為，就算如此米氏還是不打算放棄自己的主意。於是丁小橋又說：“那娘，你知道我們家這些菜啊米啊油啊，作料啊的成本是多少嗎？”

“這個這個……”這個米氏還真是不知道，因為她主要就是管理飯店的客流還有廚房那一塊，這成本啊、營業額啊、結餘啊、純利啊之類的，她完全不明白，所以一時半會有點愣住了，她看了看丁小橋，搖搖頭：“這個應該不高吧。”

“是不算高，也就是一半左右。”丁小橋見米氏還是不太明白中間的厲害，於是又說：“也就是說，按照我們家現在的價格，每賣出一文錢，就有半文錢要去買菜、米、面、油、柴火、還有各種作料。”

“你這個意思是……”米氏大致明白的丁小橋的意思了，她的臉色越發的難看起來。

“也就是說，我們賣的兩文錢的飯，如果只賣一文錢，那就是保本，而且，這裡面還沒有算，請的灶上的人還有洗碗的這些人的工錢呢，要是工錢一算進去，只賣一文錢，