第468章 第二次廚決(第2/4頁)

因為年紀大了的關係，金載樓在“廚決協會”裡只掛了個名，不做任何具體事務。

聽說索貝勒和人起了衝突廚決，他生了濃厚興趣，今天特意跑來觀戰。

索貝勒儘管不樂意，還是得幫忙介紹，“林老闆，這位是’廚決協會’的金顧問，也是我族中的長輩，不過他只是來看熱鬧的，不是評委。旁邊這三位才是！”

金載樓旁邊還站著三位中年人，他們才是今天這場廚決的真正見證者。

這三人兩男一女，分別是狀元樓出身的蔣萬春，江北商會的詹元生，藏鳳齋的陸婉秋。

三人裡面主事的是是詹元生，他打著哈哈，“林老闆，多有打擾！這時間差不多了，咱們是不是可以開始了？”

他見林放點頭，便又望向金載樓，“金老，要不，今天您給抽個題目？”

“可別！”金載樓大搖其頭，“我跟小索子沾親帶故的，今天跑來湊個熱鬧，都已經夠惹人非議的，要是再沾上手，那可就真說不清楚了。您來！您來！”

“得嘞！”詹元生拱了拱手，“您老都這麼說了，那我可就卻之不恭了！來人，上題盤！”

題盤是一個帶底座的圓形裝盤，轉盤分內外一黑一紅兩個圓盤。

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內圈紅盤是烹飪方式，外圈黑盤是所需食材。

轉動的時候，白色指標不動，內外兩個圓盤一起滾動，一個內旋，一個外旋，等兩個圓盤同時停下，指標所指的位置，就是廚決的考題。

“林老闆，公平起見，你可以檢查一下題盤。”詹元生笑著示意，“如果沒有問題的話，下面我就開始抽題了。”

“不用了。”林放笑著搖頭，“我相信’廚決協會’，也相信三位評委。”

“感謝林老闆的信任！”詹元生滿意的點點頭，“請放心，’廚決協會’不會辜負這份信任！”

詹元生站到豎好的題盤面前，用力一轉。

等題盤停下來的時候，白色指標分別指向了“魚”和“膾”兩個字。

“哦？”詹元生看到出現的考題，似乎也頗為意外，“居然是做魚膾，廚門五寶，刀工、配料（調味）、火候、擺盤、翻炒，抽到的這道題，就只能考到刀工和配料兩種基本功，兩位大廚，如果你們都不同意的話，可以重新抽選一次。”

“我沒意見。”索貝勒嘿嘿一笑，抱著膀子望向林放，“估計林老闆可能有點意見！偌大的十里洋場，誰不知道我索貝勒刀工極佳，文思豆腐更是一絕。比這道題，我可是佔了大便宜！”

“我也沒意見。”林放微微一笑，“做魚膾可不是刀工了得就能贏的。更何況，刀工也是我更厲害。”

“呵……互吹什麼大氣？”索貝勒忍不住冷笑，“你要真是厲害，能在這種破地方，開這種小破店？怕是你早就發財了，哪會這麼窮酸？”

“那個……索貝勒，林老闆手藝很好的。”一旁，吃過店裡美食的尤德華忍不住插話，“他可能真的比你厲害……”

“滾！誰褲腰帶沒拴緊，把你給露出來了？”索貝勒瞪了尤德華一眼，望向詹元生，“詹老闆，你們’廚決協會’行不行啊？我們說話，隨便什麼垃圾都能胡亂插嘴，這規矩好像不行啊？還有沒有尊卑了？”

“呵呵……”詹元生乾笑了兩聲，掃了一眼金載樓，“索貝勒言重了，我們’廚決協會’不過是個愛好者聚在一起組成的共同體，彼此之間，都是同志，還真沒有尊卑！這一點，金老也是清楚的！”

“是有這麼回事。”金載樓警告索貝勒，“老老實實比賽，少扯些有的沒的！你這輩子，壞就壞在你這張嘴上！”

金載樓會跟來湊這個熱鬧，一方面確實是對廚