第28章 什麼人?(第1/2頁)
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怕田秀娥不放心,趙嫣當著她的面原地轉了一圈,還甩胳膊甩腿地活動了一下。
“你看,我真沒事。”
田秀娥徹底放下心來。
“沒事就好,以後遇到野豬群可不能再這樣莽撞了,野豬皮厚實,還一股傻勁,真被撞到那可不是鬧著玩的。”
“嗯嗯,我知道了田姐。好餓啊,咱們先去吃飯吧,吃完再收拾。”
趙嫣訕訕地摸了下鼻子,拉著田秀娥往灶房走。
這次若不是野豬群內訌起來,她還真不敢輕舉妄動。
一對二她可能還可以對付,一對三十多頭皮糙肉厚的野豬,她怕是小命要交代在那。
“我們吃過了,給你留了飯在鍋裡。”
田秀娥把趙嫣按在凳子上,從鍋裡把一盤兔肉炒野菜端出來放在桌子上,又給趙嫣手裡塞了兩個黑麵餅子。
“你趕緊吃吧,小米已經睡了,嬌嬌在陪著她。”
“那我不客氣了。”
忙了快兩個小時,趙嫣確實餓了,也不嫌棄黑麵餅子剌嗓子,就著一盤兔肉炒野菜慢慢把餅子吃幹抹淨。
院子裡,田秀娥就著落日餘暉處理院子裡的半大野豬。
野豬的皮毛又長又硬,根本不好吃。
她也就沒留,直接剝了豬皮。
內臟之類被她一一清理出來,放在旁邊的竹籃裡,大腸和小腸之類被她隨手放在地上。
這些一會拿到外面挖個坑埋了。
野豬身上的板油被她裁出來放在乾淨的竹籃裡,這些可以熬豬油,都是好東西。
豬大骨,豬肋排也被整理出來。
剩下的肉,她留下來一部分,剩下的決定全醃上。
天氣越來越熱,肉類不好放,醃上可以慢慢吃,也不怕它壞了。
不過,下個月就不行了。
夏天肉類放不住,這些肉最好在一個月內吃完,這樣方才不浪費。
趙嫣吃完晚飯從灶房出來,見地上那一攤豬腸子,眸光一亮。
“田姐,這些你不打算要了嗎?”
田秀娥看一眼臭氣熏天的豬腸子,一臉嫌棄。
“哎呀,你快放下,豬腸子做了也不好吃,等會我去挖個坑把它埋了。”
埋了?
“扔了多可惜,這些腸子我來處理。”
趙嫣默了默,拎著野豬腸子往灶房走去。
“欸……算了,你想怎麼樣就怎麼樣吧。”
田秀娥張了張嘴,最後啥也不說了。
等她嚐到那股味道,她自己就老實了。
趙嫣在灶房找到缺口的木盆,把豬腸放了進去。
她本來想用白麵清理豬腸子,一想白麵這時候是個貴重吃食,田姐見了肯定要罵她敗家,最後只得用黑麵反覆清理豬腸子。
陶甕裡的水本就不多。
田秀娥收拾野豬用掉不少,陶甕裡還剩下一些。
趙嫣舀出來一部分倒進木盆裡,田秀娥看不到的地方,她偷偷從系統貨架上倒了些礦泉水出來。
這樣反覆揉搓清洗了四五遍,豬腸子終於清洗乾淨,臭味也基本沒有了。
“田姐,你等著,我給你來個爆炒豬腸。”
說幹就幹。
趙嫣起鍋燒油,開始忙活起來。
油熱了,趙嫣放大料,炒香接著放豬腸子。
“呲啦——”
隨著聲響,灶房裡立時又飄出來一股肥膩的肉香。
“娘,趙姨又做什麼好吃的?”
陳清嬌從臥房跑出來,趴在灶房門口往裡張望。
田秀娥收拾好野豬肉,起身過來一探究竟。
“