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的。要是純正的青鹽，每擔甚至可以賣到十兩銀子以上。對比粗鹽每擔三四百文錢的價格，實在是一個天上，一個地下。如果市場壟斷的話，價格可以更高。

聽即墨縣的鹽商說，自從陝西民luàn爆發以後，青鹽的供應，就是斷斷續續的，時有時無，市場缺貨已經很久了，有富貴人家已經開出每斤三百文的高價收購。可惜還是沒貨。要是在這個時候有大批的jīng鹽出現，利潤可想而知，賣到一百文每斤絕對是沒有問題的。

被他這麼一說，周世龍倒是想起來了，自己每天刷牙用的粗鹽，顆粒很大，雜質很多，的確是怪難受的。以前他的注意力都集中在飢餓填肚子這方面了，後來又一心撲在護衛隊的上面，還沒有機會注意到這一點。對於富貴人家來說，用慣了青鹽漱口，突然青鹽沒有了，還真是比較難受。

周世龍有些欣喜，隨即對**說道：“你給我準備幾樣東西，我讓老丈幫手，看看能不能熬製一些

**一聽，急忙著手準備。

他的xìng格就算再木訥，也清晰的認識到，要是真的可以將粗鹽變成jīng鹽的話，賺大錢的日子就來到了。現在的山東省，甚至是北直隸地區，對於jīng鹽和青鹽的需求量，都是個無底多少都不夠填的。說是金錢樹、聚寶盆一點都不為過。

很快，**就按照周世龍的要求，準備好了相關的器皿，自己和楊餘兩個，也是嚴陣以待。看他倆的神sè，就知道內心頗為有些緊張。這是不可避免的鹽和粗鹽的差價，實在是太大了。要是周世龍真的能夠將粗鹽提純為那絕對是賺大發了。

周世龍自然沒有他們那麼緊張，這是板上釘釘的事實，要是自己做的不對，肯定是哪個細節沒有做好，而不是方法不對。在**準備好相關器皿的時候，他將以前的記憶翻出來，認真的理順其中的脈絡。粗鹽提純，是每個學生都做過的試驗專案，儘管很多細節忘記了，但是基本的程式還是記得的。

蒸餾水顯然是沒有的，收集困難，但選些清澈的水，用木盆將井水裝起來，靜靜的放置一天的時間，讓雜質都沉澱下去，只要上面的部分，這樣得到的水源是比較清潔的，接近蒸餾水了。

濾紙可以用棉布代替。嶄新的棉布很難找，窮苦人家，棉布都是按尺來買的，根本不可能有多餘的棉布。不過這難不倒周世龍，依舊找來了綿細的棉布。不過這個價格有些貴，推廣開來的話成本就會上升一些，因此最後在試驗的時候，用的是軍戶們一般用的棉布，只刷洗乾淨。

粗鹽提純的基本是先過濾，然後蒸發，重點是去除粗鹽中的雜質。過濾需要反覆進行，儘可能的將全部的雜質去掉。每次過濾，都要使用乾淨的棉布。清洗棉布的工作，還是很繁瑣的。

周世龍只負責講解，具體的都是楊餘這個老師傅cào作的，**帶著他的一幫子人，則在旁邊打下手，看看粗鹽到底怎麼樣才能變成

試驗使用的是普通的煮鹽用的大鍋，仔細清洗以後，反過來晾乾，然後放在灶上備用。還需要用到過濾的木桶，同樣是洗乾淨，晾乾備用。

因為是初次試驗，要儘快的看到效果，因此，周世龍在水桶裡面放入的是十斤左右的“蒸餾水”，然後將粗鹽不斷的溶解進去，一直到其飽和為止。飽和鹽水的濃度大約是36％，這意味著水桶裡面至少有三斤多的

粗鹽溶解以後，用層層的棉布，將桶口封死，然後倒轉過來，讓鹽水自然的下滴，一直到全部的鹽水都滴完。棉布上留下了很多的雜質，有的黃黃的，有的黑黑的，不一而足。但是這還不夠，還要反覆的過濾，一直到乾淨的棉布上再也看不到雜質為止。

反覆溶解過濾後的鹽水，全部倒入大鍋上棉布，在下面燒火猛煮，將水分完全蒸發掉。在這個過程中，需要不斷的用