第23章 金貴的胡椒粉(第3/3頁)
章節報錯
“阿梨,要不算了吧!這一兩銀子我還沒捂熱呢,回去了你二嬸非得打死我!”
“哈哈哈,瞧見沒,你看那漢子都讓那小姑娘直接放棄了。”
聽見沈富裕和侄女商量的聲音,其中一個食客譏笑道。
沈心梨撇過頭看了幾眼剛剛說話的人,朝二叔眨了眨眼道:
“二叔,相信我,我會做的。”
沈富裕:“……”
“請來後廚吧”,掌櫃像是有些期待道。
夥計撇了撇嘴,帶著叔侄二人走向廚房,心道:不過就是兩個蹭飯的,還以為真有什麼本事,要是做不出來,可有你們好看的!
內廚之中,幾個做菜的廚子面面相覷,緊接著紛紛被趕出了門外。
只有身形胖胖的王大廚敢小心地撩起簾子,很是不放心。
那勞什子褲帶面,他就從來沒聽過。
一定是那小丫頭胡說八道。
王大廚皺著眉頭敢怒不敢言。
見那七八歲的小丫頭一會兒摸摸他的菜板、一會兒玩玩他的刀具,甚至還在一堆食材裡挑三揀四。
看得他眼中火星子直冒,恨不得立刻將那小丫頭提溜出去。
又見那小丫頭居然在霍霍桌上的白麵。
掌櫃妹夫說了,今年北地的麥子怕是收不上來了,白麵可是金貴東西,能讓那小丫頭隨便糟蹋嗎?
剛想上前阻止,卻見妹夫用眼神制止了他。
笑話,如今誰敢在吉祥酒樓鬧事,是不要命了嗎?
這爺兒倆今日要是做的出來那蘸水面,大家彼此笑呵呵,要是做不出,那就別怪他心狠了,一兩銀子算什麼事兒,敢在酒樓鬧事那才算事兒了。
劉全在此地當了十來年掌櫃,自然不是軟柿子,心中早有了盤算。
這廂,沈心梨已經挑選了好食材,考慮到要醒面好久,就先揉麵。
在大碗中倒入麵粉,放入少許鹽,倒入水將面攪成棉絮狀,然後揉成麵糰,放到一旁用白布蓋著。
趁醒面的功夫,沈心梨開始處理小酥肉和蘸水。
主要是她看到了廚房內有現成的豬肉。
昨日雖然剛吃了五花肉炒蘑菇,也吃了炸蘑菇,但她現在真的很餓了,更想吃肉。
反正今日的午飯免費,順帶吃點小酥肉不過分吧。
如是想著,將那香蔥切長段,用熱水燙了一小會兒,控幹水分切碎。
又將裡脊肉切條放入碗中,加鹽醃製,見案板的一最邊角處還有一個小瓶子。
倒了一點出來聞了聞、品了品,居然是胡椒粉!
沒想到這裡還有胡椒粉,沈心梨心頭微喜,就立刻倒了些進去。
見小丫頭居然敢動他的胡椒粉,王大廚倒抽一口涼氣,上手就挽起了袖子。
要是她敢多用一點,他真的恨不得立刻衝進去。
那胡椒粉多金貴啊。
就那麼一小瓶,可是他專門讓妹夫從外地帶回來的,花費了好幾百錢。
“心疼!!!”
“這臭丫頭,簡直太可惡了!”
……
:()荒年遇流放,農女被權臣寵上天