第54章 生活處處都是小竅門！(第1/3頁)
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“岳父，你會殺鱔魚嗎？”
於成元問道。
因為他不知道岳父會不會殺鱔魚，所以他必須問一下。
如果不會的話，他只能自己親自動手了。
如果會的話，他就讓岳父殺鱔魚，自己去弄小龍蝦。
劉建國搖了搖頭，“這東西滑不溜秋的，我還真不會弄。
要不然你教我怎麼弄吧！”
他們家幾乎沒買過這東西當菜吃，感覺應該不好吃。
看起來還有點像蛇，怪嚇人的。
“你不會弄就算了，還是我來弄吧。
你幫我找一塊小木板和一顆釘子過來還有小錘子。
不過您可以殺烏魚，但是不能切成大塊，而是切成薄薄的，一片一片的，還要把中間的骨頭剃掉。
這個您會吧？”
於成元心想岳父不可能連魚都不會殺吧？
“殺魚我會。
我先去給你拿釘子和錘子還有木板，待會兒我在殺魚。”
劉建國點了點頭，家裡的魚基本都是他處理的。
“那好，我在這裡等您。”
趁這空檔，於成元把岳母準備好的酸菜拿出來，用清水漂著。
這樣做是為了不讓它酸味那麼重。
看了一眼還是芥菜酸菜，這種酸菜最好吃。
不一會，劉建國就把東西拿過來了。
於成元把木板洗乾淨，然後用小錘子在木板的一端釘了一個釘子進去。
但是並沒有把釘子完全釘進去，留出來一部分。
因為這個釘子留出一頭有大作用。
劉建國一臉疑惑的看著女婿在那裡操作，見他弄成這樣，還是忍不住自己的好奇心問道，“女婿，你弄這塊木板，就釘了一個釘子。
這是做什麼用啊？
我怎麼看都看不出來這是用來做什麼的？”
“岳父，這是用來殺鱔魚的。
不過現在還差一個東西。”
於成元笑著回話。
“還少了什麼東西啊？
你和我說，我去找過來。
如果沒有的話，現在就去買。”
劉建國忙問道。
“一把鋒利的小刀。”
“好像有，你等一會，我馬上就拿過來”
劉建國說完又跑了出去，隨後手上又拿了一把小刀進來。
“女婿，你看這把小刀怎麼樣？”
“我試一試，夠不夠鋒利。”
於成元把手伸進桶子裡，瞬間就抓出一條黃鱔。
用兩隻手指緊緊的夾住鱔魚的頭部往下一寸的地方，然後把頭直接摁進木釘裡，起手刀落，開膛破肚，一根完整的鱔魚骨頭就給剔除了。
再把鱔魚切成段扔進盤子裡，再把鱔魚頭丟進垃圾桶裡。
又按照剛才的做法重新抓了一條鱔魚，再次開始操作。
“原來這個東西就是用來殺鱔魚的。
還真是好用啊！
這東西看起來那麼醜，沒想到還挺實用的。
也不知道這簡單又好用的東西是誰發明的。
我之前還沒有見過，小於，沒想到你懂的東西還挺多。”
劉建國看的滿臉新奇，大有給我試一試的那種躍躍欲試的想法。
不過想著自己還沒有殺烏魚呢，也就放棄了這個想法。
開始給烏魚去鱗片啦！
“我也不知道是誰發明的，反正我們農村那邊都是這樣殺鱔魚的。
大概是祖上的人傳下來的吧！
這東西做起來也相當簡單，村裡邊大一點的小孩都會做了他。