第53章 我研究出西湖船菜(第3/3頁)

，用老廚師們教的傳統刀法，切得細如髮絲，然後又在旁邊灶臺上，拿出一個現代化的料理機，將事先準備好的龍井茶葉磨成了粉末。

這操作，直接把現場所有人都看呆了，這小子，是來真的啊！

小李子將蓴菜和龍井茶粉巧妙地融合在一起，再加入特製的清湯，以迅雷不及掩耳之勢，做成了一道清爽可口的湯羹，湯色碧綠，清新怡人，彷彿把整個西湖的春色都裝進了碗裡。

他小心翼翼地將湯羹盛到精緻的瓷碗中，再用新鮮的荷葉點綴，整個菜品，宛如一件藝術品，讓人不忍下筷。

那濃郁的茶香，伴隨著蓴菜的清香，瞬間瀰漫了整個比試場地，讓人忍不住食慾大動。

“這…這小子，有兩下子啊！”老廚師們看著這道別出心裁的菜品，紛紛驚呼，剛才還一臉不屑的表情，瞬間轉變成了欣賞，簡直是“大型真香現場”。

“哇，這香味，也太絕了吧！這是什麼神奇操作？”年輕廚師們也紛紛讚歎道，感覺自己之前的創新，簡直弱爆了！

孫小薰大師品嚐了一口小李子的湯羹，頓時眼睛一亮，連連點頭：“好！好！好！這道菜，既保留了傳統西湖菜的精髓，又融入了現代的創新元素，真是青出於藍而勝於藍啊！”

小李子的創新，得到了大家的一致認可，整個現場都洋溢著歡快的氣氛，彷彿剛才那場關於傳承與創新的爭論，就像一場夢，醒來後，大家都達成了共識，找到了前進的方向。

就在大家以為傳承問題順利解決的時候，一個突兀的聲音，打破了現場的和諧。

“各位，恕我直言，你們的菜品，確實有特色，但，也僅限於此了。”

一位金髮碧眼的外國廚師，帶著幾位助手，走了進來，他的臉上帶著一絲輕蔑的笑容，眼神裡充滿了挑釁。

這外國廚師用不太流利的中文說道：“在我看來，你們的所謂西湖菜，不過是固步自封罷了，自我陶醉，YY.真正的美食，應該具有國際化的視野，融合世界各地的風味。比如，我帶來的這道菜……”

他打了個響指，身後的助手立刻端上來一道，散發著濃郁異域風情的菜品，香氣撲鼻，卻與西湖菜的風格大相徑庭。

夏師兄眉頭一皺，一種不祥的預感湧上心頭，他還沒來得及開口，外國廚師就已經開始了滔滔不絕的講解：“這道菜，融合了……”

空氣突然凝固，所有人的目光都集中在那道菜上，一股新的風暴，正在悄然醞釀。