第74章 嶽嶽你不要過來啊(第3/7頁)

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怕是要天天沉浸在這些美味的醬料裡了。

夫妻二人離開之後。

這時候夜市迎來了一位老人，他一個攤位一個攤位地逛著。

似乎在尋找他想要吃的食物。

很快，他便來到了江明的攤位前。

走到保鮮櫃面前看了看，然後俯下身子，眯著眼睛盯著魚頭看了幾眼。

然後起身說道：【老闆你這魚頭不錯，還是花鰱呢。】

江明一聽這話，就知道又來了一位識貨的客人。

他微笑著問道：【大爺！你要不要來一份嚐嚐？】

大爺點了點頭道：【給我來一份吧！我先嚐嘗你的手藝如何！】

江明說道：【那大爺您先到後面坐一會兒，很快我就給您端上來！】

之後他熟練地把魚頭做好，鍋中燒水，水開之後把魚頭放上去蒸。

很快一道鮮嫩可口的剁椒魚頭便做好了。

端到桌子上，大爺看了一眼便說道：【小夥子，你這魚頭做的不錯啊！】

他喜歡釣魚，也喜歡吃魚。

所以魚肉做的好不好吃，他一眼就能看出來。

眼前這道剁椒魚頭，聞著就很香了，看起來賣相也是一流的。

他用筷子夾起一塊嚐了之後更是連連點頭道：【真不錯！這魚頭做的滋味十足！要味道有味道，要口感有口感！】

【老闆！我這裡也有幾條魚！能不能請你幫我做一道菜？】

大爺雖然喜歡吃魚，但是做飯的手藝卻不怎麼樣。

經常把上好魚肉食材都給浪費掉了！

恰好今天他也釣到了幾條魚。

原本是想找個飯店幫他做的，結果走到江明這裡，被新鮮的花鰱魚頭給吸引住了。

品嚐過魚頭之後，他更是突然冒出來一個想法。

要不乾脆讓老闆幫他把手裡的魚做成菜算了！

從剁椒魚頭來看，他就知道老闆的廚藝肯定不差.

於是說道：【老闆你放心，這幾條魚你幫我處理好了！加工費少不了你的，二百塊錢夠不夠？】

大爺也是個出手闊綽之人。

他退休工資一萬多，花二百塊錢請人給他做道菜，一點也不覺得貴。

江明眼前一亮，覺得大爺真是個敞亮人。

二百塊錢雖然不多，但也能讓他的營業額增加不少。

再說了，只是做一道菜而已，對他來說還不是手到擒來。

其實江明之前就注意到了。

大爺的手裡一直拎著一個黑色的袋子，裡面動來動去的，不知道裝著什麼。

不過他猜測要麼是魚，要麼就是海鮮之類的。

沒想到還真的是魚。

他說道：【大爺！您能讓我看看是什麼魚嗎？】

雖然有系統在，什麼魚他都可以做。

但是他也好奇，大爺到底釣的是什麼魚，居然還要跑到夜市裡讓人幫他做。

大爺聞言把袋子開啟給他看了一眼。

【喏！就是這個魚！】

江明往裡面瞅了一眼，頓時一愣。

居然是黃辣丁！

每一條都有巴掌大小的長度。

他眼前一亮。

黃辣丁這種魚做出來味道可是很美味的。

畢竟肉多刺少，魚肉還很嫩。

大爺這時候問道：【怎麼樣？小夥子！這種魚你會不會做？】

黃辣丁他之前也在家裡做過，不過做出來的味道一言難盡。

所以為了不浪費這麼好的食材，他才專門出來找人幫他做。

江明微笑道：【黃辣丁而已，我會做！】