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到鎮上來，至於縣領導下來的事情，跟畜牧站根本沒關係，一是不是一個系統，二是別人領導是來參加喪事的，難不成還能拉著他談論鴨子的事情。

昨兒被耽擱了，方文這邊正打算去公社，除了收購柿子等事情，另外還有關於辦幼兒園的事，一邊走的，忽然路邊上一籠農作物引起了他的注意，頓下腳步，看了一會兒，忽然想到怎麼給妹妹獎勵了，點子就在這個農作物上面……

＇ps：這月更新太差勁了，汗顏中……估計是時差沒倒過來，之前習慣了晚上碼字，結果回村裡那幾天晚上都是天剛一黑就睡了，搞得回來後一到晚上就想睡覺，碼字毫無狀態！等調整過來後會儘量多更一些！這月總更新量應該不會少於十五萬字！＇

第218章佛手瓜

方文所見的農作物到不是珍奇之物，只是尋常的蔬菜佛手瓜，其形似兩手合一行佛禮，故稱為佛手瓜，乃是佛教徒比較喜歡的一類蔬菜。

佛手瓜的稱呼耐是本尊學名，其在川內卻是叫法不一，又稱為：兔兒瓜、胡兒瓜、葫蘆瓜、梅瓜、瓜瓜、壽瓜等等，果形優美，適合庭院種植，可供觀賞和遮蔭綠化。但其價格之低廉簡直駭人聽聞，菜市場正攤位最多一塊五一斤，外面的游擊隊散戶，最多也就賣一塊錢一斤，甚至五毛，兩三毛也在賣，而在村裡，這玩意兒根本無人收購，多到用來餵豬。。

但佛手瓜的營養價值卻非常高，嫩瓜含鈣是黃瓜、冬瓜、西葫蘆等蔬菜的二倍，含鐵是南瓜的四倍，黃瓜的12倍，含鋅量也相對較高，對兒童的智力發育，男女不育症，尤其男人某某功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。這鈣、鐵、鋅全齊了，算是真正的食療優選品。

其食用的做法就更多了，蒸、炒、炸、燉、悶、涼拌……只要你想，總能選到一種你喜歡的口感來，川內一般把佛手瓜切成絲炒來吃，或是切成佗子用來燒肉，燉肉等。

其中又以白色或奶油色品種品質最佳，不過川內一般都是最普通的青色種，其種植也忒簡單，尋一個破籮筐，把留種的老佛手瓜整個埋在裡面，佛手瓜又有個特性就是種子需要連帶外面的瓜肉一起儲存，一但把種子挖出來不出兩天就會流失養分失去了發育的能力。

籮筐裡面要選肥沃的泥土，等培育出苗子後。直接把籮筐放到樹下就ok了，佛手瓜的藤就會順著樹幹爬上去。到時候果實就會掛滿整個枝頭，遠遠看著還以為是樹上找的果子呢。

也有些村民直接讓佛手瓜爬到瓦房上面去，到是一道獨特的風景線，至於專門搭建棚子的在村裡幾乎沒有，一般藤條的植物都是讓其爬在樹上，這樣既方便，又不佔用土地。也不會遮擋陽光影響土裡的植物生長，當然外面種植來觀賞，遮蔭等就另說了，自然是架設的棚子越大越好。

方文現在看到這一珠佛手瓜也就是爬在路邊一戶村民的瓦房上面的，現在已經掛果了，而且正是採摘的季節。一直可以採摘到冬天。老佛手瓜用來燉來吃味道特別粉，單論燉出來的口味比嫩瓜強太多了，完全不在一個檔次。

佛手瓜屬於純天然的綠色食品，因為根本無需用肥料，也完全不用打農藥，只要培育苗種時籮筐裡的土地夠肥沃就行了，等藤條長開後茂盛的根莖會自己在土裡吸收所需的養分。恩，所以這裡要選破籮筐，因為等藤條慢慢長大後，這個籮筐也就徹底爛了，根莖也會跟著生長進下面的大地裡。

佛手瓜還有個特性，在北方是一年種，也就是每年都需要新培育苗種，但是南方卻是屬於多年生。也就是培育一次，後面接連幾年。甚至十幾年都可以不用管了，每年就等著採摘果實。一根藤，只要下面的土地肥沃，藤條能手舒展生長，掛果兩三百個完全不成問題。

而現在方文的想法居然是想殺雞取卵，也就是現在就打算把佛手