與自己聊天時,也把姿態放得很低!讓他感覺這個妹夫還挺平易近人的,並沒有在他面前擺譜。他心下這才沒有太過拘謹。

他輕點了下頭,開口道:“大舅哥與我說過此事,我今天也是為此事而來!”

“家裡有幾間酒樓 。這筍乾確實味道不錯!我們酒樓裡打算加上選單 。要勞煩姐夫幫忙在村裡收些筍乾。只不過,這筍乾的質量得姐夫把控好。具體制作方法的,一會讓我娘子與你們細說。

你們收上來的筍乾,務必用我們說的方法來製作。若是品質不好的,一律不要!筍乾的價格以10文錢一斤收進,幹蘑菇以15文一斤的價格收。乾地皮菜收8文錢一斤。你們按這個價格收上來。這幾個品種,我每斤給你們兩文錢的辛苦費。姐夫覺得此樁生意,可願意做?”

“妹夫關照我的事情,我當然願意做!而且,這個收入想必也比我在外面做工賺的要多很多。我和娘子一聽說這事,心裡就很高興!既然妹夫願意拉我一把,我自是不會讓妹夫失望的。回去我就著手辦這事。”

向東道:“我家這幾天陸續收了些蕨菜和蘿蔔。明晚應該就會有村民們送筍乾和蘑菇幹來了。”

蕭逸銘點點頭後,又問向南道:“娘子,你與岳父和姐夫說一下,還有什麼是可以收的?”

向南略一沉思,才開口對蕭逸銘道:“鴨蛋可以大量的收。但是,不能要破了殼的。讓姐夫和爹爹他們把鴨蛋收回來,我教他們做鹹蛋。再賣給我們酒樓裡。我們收生蛋回來讓我一個人做,肯定是做不過來的。

這個鹹蛋得一個月才能熟好。我覺得這道食物一上酒樓,可能會賣得很火爆。以後的需求量可能會很大。”

向南覺得,鹹蛋在前世就特別受歡迎,在這裡想必也不愁賣。至於皮蛋,她也不知道大家能不能吃得慣那個味道。便打算,等她自己做的這批皮蛋熟好後,在酒樓裡試試效果,再決定要不要大批次的做。

“好的,娘子看著安排就行!如今雞蛋是賣一文錢三個,鴨蛋是賣一文錢四個。而且,吃鴨蛋的人不多。鴨蛋雖然好收,可數量上肯定是沒有雞蛋多的。娘子打算把做好的鹹蛋以何種價格收進?”

向南對著李長生兩口子,和向家人道:“那就以一文錢一個的價格收進。裝鹹蛋的罈子由我們提供,你們自己提供鹽。我把製作鹹蛋的方法教給你們。至於我們賣多少錢,那就是我們的事情了。

我希望你們心態要保持平和一些,以後我們這個鹹蛋有可能會賣出高價。在成本沒有漲的情況下,我們可能一直會以這個價格收進。而且,你們做好的鹹蛋也只能賣給我們。若是成本漲價了,我們也會適量的加一些價格。

雖然我們是自家人,但這是蕭家酒樓的生意,也是我們合夥的生意。影響甚廣!我把賺錢的法子教給了你們,你們就不許往外傳,否則會影響了我們酒樓的生意。也會影響你們自己的收入。

我也是想要幫自家人一把,才把這個手藝教給你們。其實,我不一定要收你們的成品鹹蛋的。夫君他也可以開辦一個鹹蛋加工坊,買幾個死契的工人來做,這樣也是可行的。

你們也別覺得我這話過分,我只是為了長遠考慮,便把醜話說在前面。雖然我們是一家人,可這涉及到將來酒樓的生意。也關乎我們以後能不能長期的合作。所以,我得跟大姐夫和大哥籤一份契約。

若是你們同意我說的做鹹蛋的這個方案,那我們就籤一份契約。若是有誰違約了,把方法透露出去了,或是做好的鹹蛋賣給別人了。那我們會要求你賠償2萬兩白銀。

你們都考慮一下,你們若是覺得此法可行,我們就可以簽下合作的契約。我再把方法教給你們。若是你們覺得這樣不划算,那我就找別人做這個生意。”

向南