第518章 真相只有一個(第1/4頁)
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白玉堂的白案功夫,什麼時候這麼厲害了?
詹元生不自覺的抬起頭,望向抱著手臂站在賽場的白玉堂。
只見他,白衣如雪,白髮飄飄,說不出的瀟灑,說不出的偉岸。
果然不愧是“白髮魔廚”,年青一代最出色的天才廚師!
這世間怕是沒有比他更出色的年輕人了吧……
等等!
詹元生臉上的讚歎之色都還沒來得及消退,就僵在了上面。
他機械的扭過頭來,看向一臉微笑,看向身邊正在吃麵眾人的林放,臉上的表情更加可笑。
一個念頭,在他腦海裡翻騰,要不是他竭力控制,怕是忍不住都要咆哮出聲。
白玉堂名氣很大,與之相等的是,他白案功夫弱也是眾所周知。
可一個白案功夫極弱的白玉堂,他做出來的面都如此美味,如此可口。
要是林放親自做一碗麵,那味道又會如何的令人神往?
這個念頭一起,就再也控制不住。
詹元生忽然感覺,自己碗裡的面也沒那麼香了。
好想吃一碗林老闆親自下的面!
一旁,張伯文想法還沒有展開到這一步。
他還在按部就班的嘗著那六碗麵。
陽春麵清爽鮮美。
冷麵酸甜爽口。
奧灶面代表作有紅油、白湯兩種,今天選手做的便是紅油爆魚的紅油麵,味道獨特。
燴麵軟硬合適,口感勁道。
刀削麵很有嚼頭。
麻哥面……嘶……好麻!好爽!
前面五種面,追求的都是一種味道的極致。
好吃自然是好吃的,吃的時候很舒服,吃完也會有點回味,但感覺卻都不如這麻哥面帶給張伯文的刺激強烈。
豐富的口感,極有層次。
哪怕是同一種麻,都有輕重緩急,層層疊浪的衝擊感。
等麻勁過後,香、辣、鮮、酥、嫩種種滋味上湧,更是讓張伯文有種美味應接不暇的幸福混亂感。
“這面怎麼可以這面特別?”張伯文狠狠灌了一口茶水,讓自己緩緩。
清水是緩解不了舌尖上那種強烈的節奏感的,張伯文嚴重懷疑,要是自己不及時喝點茶,自己的舌頭都快有自己的意識了,它想跳舞!
“林老闆,高明啊!”面對張伯文半是詢問半是自語的驚訝,詹元生沒有回答,直接誇起了林放,“只是不知道,詹某有沒有榮幸,能吃上一碗林老闆親手做的面!”
“這管林老闆什麼……哎呀!”張伯文剛剛把話問出口便反應過來,他一臉震驚的望向林放,“林老闆,你到底用了什麼魔法,讓白玉堂的下面功夫提高了這麼多?”
林放:“……”
意思倒是能聽懂,可你這話,我怎麼聽著不太對勁呢?
“做面,無非是和麵的時候用點心思,煮麵的時候看著點火候,調味的時候注意點比例,很簡單的,有手就行。”
“……”??7。
林放這番話,打擊面太大,直接讓兩張桌子上除他之外的所有人都僵在了那裡。
一句話把他們打擊到石化,林放頓時感覺舒服了許多。
“林老闆,高論!”張伯文一拍大腿,若有所悟。
“……”??6。
這下子,其他人齊齊望向了張伯文,眼神都變的不善了起來。
大有他要是說不出個子午寅卯來,大家就要用眼神殺死他的意味在裡面。
“你們幹嘛這麼看著我?”
“呵呵……”??6。
張伯文字來還想賣賣關子,大概是大家的眼神太過不夠友善,他也覺得