但現在,超過九成的大豆都得靠買。

去年就從國外買了差不多9,800萬噸大豆。

那麼,在這二十年裡到底發生了什麼?

倪部長痛心地說:“農業是我們現代化的最後一個短板。

沒有農業的現代化,就沒有國家的現代化。”

江木完全明白這個道理。

在全球農產品的競爭中,大豆是最熱門也是最容易入手的領域。

因為國際市場上的大豆供應主要由漂亮國和南美幾個國家控制,佔據了百分之九十以上的出口量。

而龍國是最大的進口市場之一。

大豆直接關係到人們吃油的問題。

隨著生活的改善,人們對食用油的需求飛速增長。

據統計,每年,龍國消耗約3,568萬噸植物油。

可是國內產油量只有1,100萬噸,這意味著自給率才剛過三成。

除了食用油,大豆還和飼料行業息息相關,尤其是養雞養豬這類需要大量豆粕作為高蛋白來源。

在生活水平提高的情況下,人們對肉蛋奶的需求越來越高。

大豆價格一旦變化,就會直接影響畜禽產品的成本,從而波及日常生活。

近幾年,國家一直在想辦法發展大豆產業,減少對其他國家的依賴。

但是進度非常緩慢。

原因是多方面的,比如東北,這裡是大豆的重要種植區,但這裡的農民越來越不願意種大豆了。

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