第156章 心態崩了啊(第1/2頁)

林宇也跟著開始煸炒五花肉，但他在控制火候時出現了一些失誤。他不小心將火力調得過大，導致肉塊的一面有些焦糊。他的臉色微微一變，急忙將火力調小，手忙腳亂地翻動著肉塊。

在加入調料時，他的動作也略顯慌亂，調料的用量似乎也把握得不太準確。

在柳城廚神爭霸賽的現場，整個裁判席上的裁判們都屏氣斂息，眼睛一眨不眨地盯著張遠和林宇。

他們的臉上寫滿了專注，身體微微前傾，似乎想要離這場激烈的廚藝對決更近一些，不錯過任何一個細節。電視臺的工作人員也同樣緊張，攝像師們雙手穩穩地端著攝像機，鏡頭緊緊鎖定在兩位選手身上，汗水順著他們的額頭滑落，卻渾然不覺。

導播們在後臺緊盯著監控螢幕，手指在操作檯上快速跳動，不斷切換著鏡頭，試圖將這場精彩的較量全方位地呈現給觀眾。

在裁判席上，幾位老廚師裁判開始了低聲的交流。頭髮花白的李老爺子輕輕捋了捋鬍鬚，目光中透著讚賞，率先開口：“張遠這小子，果然有兩把刷子。就看他切肉那刀工，穩、準、狠，每一塊肉的大小均勻得就跟用模具刻出來似的。這沒有個幾年的功夫，可練不出來。”

說著，他微微搖了搖頭，臉上露出一絲笑意，“再瞧瞧他對火候的把控，那叫一個恰到好處。煸炒五花肉的時候，油花四濺卻不慌亂，什麼時候該大火，什麼時候該轉小火，心裡門兒清。”

一旁的王大廚點了點頭，接過話茬：“林宇的廚藝其實也相當不錯，在年輕一輩裡算得上是出類拔萃了。他的手法也很嫻熟，看得出來是下過苦功夫的。”

他頓了頓，話鋒一轉，“不過，跟張遠比起來，還是稍顯稚嫩了些。就拿剛才調調料來說，張遠撒調料的動作一氣呵成，用量精準，每一種調料的味道都完美融合在一起。林宇呢，明顯猶豫了一下，那調料的比例就差了那麼點兒意思，這味道上恐怕就要打些折扣了。”

另一位戴著眼鏡的劉大廚推了推眼鏡，補充道：“沒錯，從對食材的處理就能看出差距。張遠處理食材的時候，每一個動作都充滿了自信和果斷，彷彿他與食材之間有著一種奇妙的默契。而林宇在處理食材時，雖然也很認真，但能感覺到他有些緊張，動作上就不夠流暢自然。這場比賽，張遠在廚藝的細節處理和整體把控上，確實更勝一籌。”

幾位裁判你一言我一語，雖然沒有刻意壓低聲音，但在這喧鬧的賽場中，他們的討論聲也只是在裁判席周圍迴盪。

不過，從他們的話語中可以明顯聽出，大家都認為林宇雖然廚藝頂尖，但在張遠出神入化的廚藝面前，還是略遜一籌，紛紛不看好林宇最終的成績

在柳城廚神爭霸賽的舞臺上，張遠和林宇這兩位選手正處於激烈的廚藝交鋒之中。張遠眼神專注，手中的菜刀在案板上有節奏地起落，發出清脆而富有韻律的聲響，那是他精湛刀工的獨特奏鳴。

每切一刀，他的目光都會下意識地掃向林宇那邊，餘光精準地捕捉著對方的一舉一動，同時，他微微仰起頭，輕輕嗅著空氣中瀰漫開來的味道，試圖從那絲絲縷縷的香氣中，洞察林宇廚藝的深淺。

林宇同樣不敢有絲毫懈怠，他的雙眼死死地盯著張遠，那眼神中既有不甘，又有深深的忌憚。當他看到張遠那如行雲流水般的刀工，肉塊在張遠的手下均勻落下，每一塊的大小、薄厚幾乎毫無差別，心中本就因張遠而產生的巨大壓力，如同被一雙無形的大手猛地擰緊，驟然變得愈發沉重。

這種壓力讓他的呼吸都不自覺地急促起來，原本還算穩健的手部動作也開始逐漸變形。切菜時，他的刀時而用力過猛，將案板剁得砰砰作響，時而又猶豫不決，切出的蔬菜大小參差不齊。

隨著時間的推移，兩人的菜品逐漸