691.野番茄燜魚(第1/4頁)

被大火燉煮過的豬蹄吃到嘴裡首先就是糯。

特別特別的軟，特別特別的糯。

豬蹄裡面滿滿的膠質都被燉了出來，吃進嘴裡還有一點點黏。

只有燉了很久很久，燉到軟爛的那種豬蹄才會有這樣的狀態。

軟爛的豬蹄入口，有肥也有瘦。

當然還有豬皮。

奇怪的是，豬皮還是qq彈彈的。

一口咬下去，甚至還有那麼一點點的彈牙。

很奇怪，而且很矛盾的口感。

同時出現在了這一塊豬蹄上面。

李瀟吃的這一塊豬蹄，屬於肉比較多的，一整塊都沒有什麼骨頭。

最上部分是qq彈的豬皮，中間部分是燉到軟爛的肥肉，瘦肉的部分也被煮耙了，一點也不會覺得柴。

而且因為這一鍋裡面有著酸木瓜的加入，吃起來十分的酸爽，一點也不油膩。

當然這裡面還加了一些辣椒，起來是輕微的酸辣口，更多的是酸。

喝上一口酸酸的豬蹄湯，十分的開胃。

在吃上一口酸辣的豬蹄，感受著軟糯的口感。

這也太美了吧。

李瀟吃完了那一塊豬蹄，又夾起了一塊。

放進嘴裡十分滿意的咀嚼著。

然後他又夾了一片被切的薄薄的木瓜。

“網友們這個豬蹄簡直絕了呀。”

“之前不是老有一些女孩子跟我說，男人都是大豬蹄子嗎？我現在很想反駁他們的觀點。”

“你們知道為什麼嗎？因為這個大豬蹄子它的口感實在是太好了。”

“肥而不膩，又香又糯，滿滿的膠原蛋白。”

“尤其是這個豬皮，我實在是太喜歡吃這個豬皮了，經過長時間的燉煮之後，裡面的膠質都被釋放了出來，本身還是比較彈牙的。”

“而且這一鍋整體上來說是酸辣的口味，十分的開胃，解膩。”

“大家看看我手裡的這一片木瓜。”

李瀟將快子裡夾著的那一大片木瓜給觀眾們展示了一下。

隨後對著大家說道：“這木瓜被切的挺薄的，大概因為切厚了的話，口感會不好吧。”

“木瓜燉豬蹄，有的人會把木瓜切的很厚，有的人會把木瓜切的很薄。”

“這個木瓜大概是因為要食用的緣故，特意切的很薄，但是燉煮的時候其實大家不用切這麼薄，只是取這裡面的味道而已。”

李瀟說著用快子夾著木瓜放入了口中。

他一邊吃一邊說道：“這個味道吃起來比湯酸。”

“但是可能是木瓜的酸味都已經滲進湯裡了吧，又並沒有我之前吃到的木瓜那麼酸。”

“這個味道，酸的我嘴巴里直流口水。”

“但是還算是可以接受。”

“因為木瓜片被切得很薄的緣故，這個木瓜也並不會難嚼。”

“當然了，這個木瓜燉豬蹄的做法也很簡單的。”

“接下來我就和大家說一說吧。”

李瀟說完撇了一眼彈幕。

彈幕上眾人紛紛發出了流口水的表情。

“一說到酸的我嘴巴里面的口水就瘋狂的分泌，尤其是看到主播吃酸木瓜的那一幕，我的天吶。”

“我可太喜歡吃酸的了，自從懷孕之後我就老想吃酸的。”

“想起來了，一首歌酸酸甜甜就是我。”

“前面的你跑錯地方了，主播說的是酸酸辣辣，不是酸酸甜甜。”

“酸酸辣辣我也可以呀，我超級喜歡酸辣口的，比方說酸辣粉。”

“酸辣粉超級好吃的啊，我真的太喜歡吃酸辣粉了，我每個星期至